这是什么水果？怎么吃？

人参果，又名火星果、海参果、刺瓜、非洲蜜瓜等。，有各种品种，有酸甜的，有爽口的，其中最好的品种是金刺猬火星果。火星果的英文名是Kiwano，中文翻译为Chivano fruit。

起源于非洲南部的沙漠，现在生长在新西兰、美国、澳大利亚等国家。它是一种藤蔓植物，长有多刺的皮，多汁，味道像香蕉、柠檬和黄瓜的混合物。目前，这一水果新品种已被美国园丁改良培育，并在美国加利福尼亚州的许多果园种植。

火星水果多汁，尝起来像香蕉、柠檬和黄瓜的混合物。最近在国内进口水果市场也有出现，价格5到10元。在一些城市，它的售价高达50元一个。它的肉质细腻多籽，像黄瓜一样呈胶状。吃了之后嘴里会有轻微的回味，和樱桃一样营养丰富，其中的维生素可以发挥作用。非常适合老年人和脑力劳动者食用。火星果是世界上已知水果中“排毒、瘦身、美容、瘦身”之星。是热爱美食的女士们的福音。其VC含量极高，绿色果肉中含有独特的粗纤维，能快速消除吃大鱼大肉后的油腻感，平衡和减少高蛋白食物带来的不适，长期具有美容瘦身的功效(爱美的女士知道这种水果后，享受世界美食后不会有任何后顾之忧)。

像其他水果一样直接吃，加点蜂蜜味道更好！