低胆固醇低脂肪的食物有哪些？

低脂食物:豆汁、绿豆芽、土豆、山药、胡萝卜、油菜、芹菜、大葱、菜花、冬瓜、黄瓜、茄子、海带、蘑菇、西红柿、豆腐、粉条、碎木头、蔬菜等。

降脂食物:玉米、燕麦、洋葱、大蒜、茄子、芹菜、木耳、海带、蘑菇、鱼等。

低脂饮食提倡“多菜少肉，多蔬果，少肉”的原则，注意多吃全谷物、土豆和各种新鲜蔬菜水果。

扩展数据

不要贪图低脂食物。研究人员建议，标签应标明更准确的热量，以防止人们吃得太多，引导公众健康饮食。

此外，消费者应选择天然低脂快餐，如新鲜水果和蔬菜；而不是低脂、加工过的快餐(如饼干、薯片)。

尽量不要吃以下食物:

1.胆固醇高的食物:动物内脏、动物脑髓、脊髓、内脏、蛋黄(每个蛋黄含胆固醇250 ~ 300毫克)。

2、高脂肪食物:脂肪、动物油、奶油、花生。

3、高热量食物:面粉、巧克力、糖。

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