母婴育儿知识百科
母婴育儿知识——最适合宝宝补钙的食物
现在的父母总是对宝宝格外关注，希望给宝宝最好的，宝宝健康成长是他们最大的心愿。所以，基本上从宝宝很小的时候开始，作为父母，就会关注宝宝的补钙问题，有两种食物特别适合宝宝补钙。
宝宝的身体发育成长离不开骨骼发育的天然基础，而要想骨骼发育强健，自然不能缺钙。给宝宝补钙并不是说一定要用钙片来补。其实可以很简单。有些可食用的食物有很好的补钙效果，现在要介绍两种含钙量相当高的食物。
第一种补钙食物:虾皮。虾皮含钙量非常丰富，这是大多数人都知道的。平均每100克虾皮含钙量高达991毫克。除了钙，虾皮还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质，以及维生素A、氨茶碱等营养成分。而且虾皮柔软易消化，是肠胃较弱的婴幼儿的绝佳食物。经常吃虾皮可以预防缺钙，对提高婴幼儿食欲、增强体质非常有效。虾皮的吃法有很多种，比如做汤，磨米糊或者面糊撒到宝宝身上等等。
第二名:芝麻。虾皮的补钙功能大多数人都知道，但芝麻可能很少有人知道。其实芝麻是含钙量最高的食物。每100克芝麻酱含钙1057毫克，远远高于蔬菜和豆类。可以说是第一补钙食品，芝麻的营养也非常丰富，对人体有很多保健作用。
给宝宝吃芝麻的方法有很多，既可以直接撒在米糊或面糊里，也可以做成更易消化的芝麻糊给宝宝吃。
芝麻和虾皮都是含钙量高的食物，多吃对宝宝有好处。在选择这两种食物给宝宝补钙时，不仅可以单独选择其中一种，还可以一起吃，这样补钙的效果会更好。
母婴育儿知识2吃什么水果可以长高？
一年中生长最快的季节是春天，大概是从四月到六月。这时候父母会帮助宝宝长高，补充大量营养。有些水果也可以帮助宝宝长高。如果家长想了解更多，可以看看下面专家列举的能长高的水果。
现实生活中常见的水果有很多，梨就是其中之一，具有极高的营养价值。它最常见的功能是治疗咳嗽。它可以软化血管，维持骨细胞的健康，将钙等营养物质输送到骨骼，提高骨骼营养物质的吸收，满足骨骼正常生长的要求，从而让身体进一步长高。
李子是一种原产于加利福尼亚的奇异水果。西梅富含维生素A，含有多种矿物质成分，包括铁、钾和纤维素，不含胆固醇和脂肪。对于想要强身健体的宝宝来说，是最好的水果。吃梅干既能让骨骼健康生长，又不会增加体重，两全其美。
火龙果是一种富含纤维、低热量的水果。虽然钙的含量不高，但骨骼生长必需元素的含量较高，如锌、钾、锰、维生素C等，这些元素能维持骨细胞的功能和结构。此外，最有效的作用是增加骨骼的骨密度，为身体的生长和健康奠定基础。
为什么吃水果可以促进生长？维生素是生命之源，水果中丰富的维生素保证了人体的需要，是维持生命的元素。其中，维生素A、B、C是婴儿生长发育中非常重要且不可缺少的物质，水果和蔬菜中含有大量这类物质。吃水果可以为身体补充维生素，有助于长高。
吃什么食物可以长高？多补充点蛋白质，特别是用？氨基酸？我们的食物，如豆制品、虾、鱼、奶、蛋、肉、小麦、奶酪、贝类等等，要想长高可以多吃。相反，甜品、糯米等高糖分食物要尽量避免。最好少喝碳酸饮料和可乐。因为大量的糖分会阻碍钙的吸收，影响骨骼的生长发育。另外，一定要养成少吃盐的习惯，因为盐也会阻碍生长。
结论:一定程度上，促进身体长高的食物不是水果，多吃梨、梅干、火龙果只是起到一定的促进身体长高的作用。生活中也可以尽量多吃富含高蛋白的食物。相反，尽量少吃甜品、可乐、果汁等高糖分食物，会阻碍人长高。
母婴育儿知识3如何烹饪鱼可以最大限度的保留DHA。
如果你想通过吃鱼来维持心脑血管健康，那么最好的办法就是吃时令鱼。而且要掌握正确的方法，让DHA最大限度的保留在鱼肉中。
人们喜欢吃天然鱼，因为它的味道比人工养殖的鱼要高。但就DHA含量而言，养殖鱼更高。因为养殖的鱼比较肥，所以饲料中含有大量的DHA。
而且关键是吃鱼的时候用什么样的烹饪方法。体内的AHD不会因为加热而减少，也不会因为冷冻、切割等保存方法而改变。
但是蒸鱼的时候，鱼受热会有少量的脂肪溶解在汤中。而且蒸鱼时汤汁少，不饱和脂肪酸损失会少，DHA含量可达90%以上。
同样，烤鱼的时候，随着维度的高度，鱼的脂肪会融化消失。炖鱼使鱼汤里的浮油显示有少量脂肪溶解在水中。因此，烤鱼或炖鱼中的DHA含量会比清蒸鱼降低20%左右。煎鱼的时候损失会更大，DHA含量只能在50%-60%左右。这是因为在煎鱼中，鱼体内的脂肪会逐渐融化到油中，油中的脂肪会逐渐渗透到鱼体内。
如果你想摄入100%的DHA，那么你的首选是生食，其次是清蒸鱼、炖鱼、烤鱼，但没必要认为鱼一定要生吃或者千万不要油炸。
DHA在体内还是很容易吸收的，60%-80%可以在肠道吸收，所以没必要在意损耗。毕竟，美味的饮食可以美味可口，有益健康。