香蕉和鸡蛋可以一起吃吗?
香蕉是人们喜爱的水果之一,而鸡蛋被认为是最全面的食物,两者都有很高的利用价值。香蕉和鸡蛋可以一起吃吗?答案是肯定的,香蕉和鸡蛋不仅可以一起吃,还有丰富的食疗作用。正在减肥的朋友一定听说过晨间香蕉减肥法。香蕉和鸡蛋一起吃可以有效减肥!
香蕉和鸡蛋可以一起吃吗?
香蕉和鸡蛋可以一起吃,不会有冲突。而且很多好吃的都是两者兼而有之,味道非常好。香蕉含有大量的维生素,可以补充能量,而鸡蛋含有丰富的蛋白质和各种营养物质,所以很多人喜欢把香蕉和鸡蛋作为营养早餐,既健康又科学。香蕉可以提供大量的糖分,也就是碳水化合物和膳食纤维,而鸡蛋可以提供优质的蛋白质,蛋白质正好构成碳水化合物、膳食纤维和蛋白质。如果你把它们和脂肪混合在一起,你就能获得均衡的饮食。
但鸡蛋最好煮熟,营养价值高,而香蕉不宜空腹食用,可在饭后2小时食用。所以,如果香蕉和鸡蛋一起吃,最好先吃鸡蛋,再吃香蕉。虽然可以一起吃,但不建议吃太多,以免造成肠胃负担。
香蕉和鸡蛋一起吃的好处
香蕉有“水果之冠”的美誉,富含钾、磷,脂肪含量低。香蕉被人们普遍用来治疗高血压和冠心病。鸡蛋是全方位的营养品,男女老少皆宜,营养价值极高。香蕉和鸡蛋可以一起吃,进补效果很好。香蕉和鸡蛋一起吃有什么好处?
1,健脑益智:蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇、卵黄蛋白对神经系统和身体发育有良好的作用,可延缓老年人智力下降,提高记忆力。卵磷脂被医学专家视为阿尔茨海默病的克星。香蕉还含有有利于智力发育的营养成分,和鸡蛋一起吃效果更好。
2、保护肝脏:蛋黄中的卵磷脂能促进肝细胞再生,还能增加人体血浆蛋白量,增强人体的代谢功能和免疫功能。香蕉还是补肾健脾的优质水果,能有效保护肝脏。
3.防治动脉粥样硬化:美国营养学家和医务人员根据蛋黄中卵磷脂的乳化作用,用鸡蛋防治动脉粥样硬化,取得了意想不到的效果。吃香蕉还可以防治心血管疾病,对身体虚弱的人更有好处。
4.预防癌症:鸡蛋和香蕉都含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。两者中的微量元素,如硒和锌,也有抗癌作用。
5、抗衰老:鸡蛋几乎含有人体所需的全部营养物质,因此被称为“理想的营养银行”。坚持适量吃鸡蛋配水果,是很多长寿者的经验之一。
香蕉和鸡蛋的营养食谱
香蕉和鸡蛋怎么一起吃?香蕉和鸡蛋的制作方法有很多种,可以用来做煎饼和蛋羹。香蕉味的烧鸡蛋也很好吃!下面妈妈网百科介绍几个香蕉鸡蛋的营养食谱,吃货朋友们赶紧学起来吧。
香蕉煎蛋卷
材料:香蕉1根,鸡蛋1个,面粉4勺,牛奶适量,糖适量。
1.准备好材料,将鸡蛋搅打,加入与鸡蛋等量的面粉,用勺子将香蕉压成泥状,加入适量牛奶,搅拌成面糊,呈丝状提起落下。
2.在搅拌好的面糊中加入适量的糖,热锅放油,下面铺上糊,尽量铺薄。
3.撒一点芝麻。面糊完全凝固前,从一边卷起来,切成块。
香蕉牛奶鸡蛋汤
材料:牛奶200ml,鸡蛋50g,香蕉1根,枸杞适量。
1.将鸡蛋打入碗中,打碎,然后加入牛奶,搅拌均匀。
2.将混合好的蛋奶过滤掉杂质;香蕉洗净去皮,切成厚片,放入蛋奶中。
3.锅里的水烧开后,把盛有鸡蛋和奶液的碗放进去,蒸5分钟。
香蕉烤鸡蛋
配料:香蕉、鸡蛋、葡萄、椰子、糖。
1,分离蛋黄,蛋黄加糖,用打蛋器打至完全溶解;香蕉切成滚刀块;蛋白完全被忽略了。
2.将蛋白和蛋黄混合均匀,将蛋液倒入烘焙碗中,加入香蕉。
3.将泡好的葡萄干和椰奶撒入预热到180度的烤箱,烤约15分钟。
吃香蕉和鸡蛋的禁忌
虽然香蕉和鸡蛋都是营养价值很高的食物,但也不能过量食用或空腹食用。吃香蕉和鸡蛋要注意什么?来看看香蕉和鸡蛋的禁忌吧!
1,香蕉和鸡蛋可以一起煮,但是最好不要空腹吃。因为鸡蛋容易产生硫化氢气体,香蕉可以润肠,两者结合会导致放屁多,容易拉肚子。
2、发烧的人不宜吃鸡蛋。鸡蛋含有较高的蛋白质,所以当你发烧时,吃太多鸡蛋不仅会降低你的体温,还会增加你的体热,不利于病人早日康复。
3、宝宝吃鸡蛋需要注意食物过敏。鸡蛋会引起一些人的过敏反应,尤其是婴儿的肠道免疫防御系统还没有发育好,更容易过敏。
4.肾炎患者绝对禁止吃鸡蛋。肾炎患者如果在发病期间吃鸡蛋,会使鸡蛋的代谢产物尿素的含量增加,甚至会出现尿毒症,造成生命危险。
5.肠胃功能差的时候,吃鸡蛋会增加消化系统的负担,引起消化不良。所以这个时候不宜吃蛋类食物。另外,香蕉也不宜多吃。香蕉含钠盐较多。如果大量食用香蕉,就像服用钠盐一样,会造成患者血液中钠水潴留,加重水肿,增加肾脏负荷,加重病情。
6.阿司匹林类似香蕉,阿司匹林相当于含糖食物,如椰子、甜石榴、桃子、葡萄、香蕉等,容易形成复合物,从而降低药物前期的吸收率。
香蕉和鸡蛋可以同时给宝宝吃吗?
香蕉和鸡蛋不应该同时给婴儿吃。如果大一点,肠胃功能发育完全的宝宝可以适量食用。香蕉和鸡蛋对宝宝来说都是很有营养的食物,但是不建议给宝宝混合吃香蕉和鸡蛋,尤其是刚添加辅食的宝宝。这个时候宝宝的肠胃功能还不完善,所以不要一起吃,最好分开吃。
一般来说,九个月的宝宝可以吃香蕉蛋。如果一起吃,最好少量食用。但是为了宝宝的健康着想,还是把香蕉和鸡蛋分开给宝宝吃比较好,分开吃也不会影响宝宝正常的消化吸收。
另外,香蕉属于水果,太小的宝宝要注意不要切太大块,一次吃太多。鸡蛋容易让宝宝过敏,所以肠道免疫系统还不发达的宝宝不要过早吃鸡蛋。