减脂期间如何把鸡腿做的好吃

最近总是下雨，但是不下雨的时候气温还是挺高的。

夏天能在厨房给家人做饭才是真爱。

当然也有爱自己的单身。

鸡肉营养非常丰富，含有高蛋白和多种维生素。多吃鸡肉可以滋补身体，提高人体免疫力。

鸡肉脂肪含量低，减肥期间可以食用，制作方法简单。

鸡腿是鸡除了鸡胸肉以外的嫩而多肉的部分。通常，吃鸡最喜欢的部位是鸡腿。

我个人觉得鸡腿比鸡胸肉强。

鸡腿怎么做才好吃，炒、炖、焖、烧烤等。不同的方法有不同的味道，不同的人吃什么味道好也不一样。

今天我们来做一个凉拌鸡腿，避开夏天厨房做饭的高温。

而且低脂又有营养，好吃又不怕胖。

准备食材:鸡腿、葱、姜、蒜、料酒、香菜、小米辣、酱油、香醋、盐、糖、花生酥、辣椒油、香油等。

1.将鸡腿用冷水洗净，放入锅中。加入葱、姜和少许料酒去腥。

2.鸡腿煮20分钟后，取出放入冷水中浸泡，可以让鸡腿更结实。

3.将鸡腿撕成条状，放在盘中备用。

4、榨汁，碗中加入酱油、香醋、一勺盐、半勺糖。

5.继续加入蒜末，小米碎，香菜，葱丝，少许香油。

6.还可以加入辣椒油和花生酥，丰富口感。

7.将调好的汁倒在鸡腿丝上，充分抓匀，放入盘中。

完成

怎么样？是不是简单又好看？

喜欢吃辣的朋友可以多放点辣椒，喜欢爽口的朋友也可以切点黄瓜丝当配菜，也很好吃。