越吃越瘦,越吃越年轻。彩虹减肥法!
越吃越瘦,越吃越年轻。彩虹饮食||?我们每天吃不同的水果、蔬菜和谷物,但是我们吃的对吗?你够了吗?怎么吃更健康?我推荐一种国外非常流行的饮食——彩虹减肥法,帮你培养健康的饮食习惯!
什么是彩虹减肥法?
1.美国癌症协会推荐的饮食
2.把水果和蔬菜分成不同的颜色,每种颜色代表不同的植物营养成分和保健功能。
你每天吃多少?
1.每天吃5种以上丰富多彩的水果蔬菜(1份≈ 100g)。
2.每天吃80%的水果蔬菜和20%的谷物。
3.一周吃25种食物。
各种颜色食物的成分和作用是什么?
红色食物:
1.成分:番茄红素
2.功能:消炎,保护心脏,减缓紫外线伤害。
3.内含:番茄、火龙果、苹果、柚子、石榴、辣椒、枸杞。
橙色食物
1.成分:β-胡萝卜素
2.功能:保护眼睛、骨骼和免疫系统。
3.包含:胡萝卜、南瓜、橙子、红薯、芒果、杏子和甜瓜。
黄色食物
1.成分:叶黄素,玉米黄质。
2.功能:保护视力和眼睛,维护肠道健康。
3.包含:蛋黄,玉米,黄椒,柠檬,生姜和大豆。
绿色食品
1.成分:膳食纤维、维生素c。
2.功能:保护心血管系统
3.包含:芹菜,青椒,猕猴桃,西兰花,黄瓜和生菜。
紫色食物
1.成分:花青素
2.功能:抗炎、心血管保护和预防神经系统疾病。
3.包含:洋葱,茄子,紫菜,白菜,辣椒和芋头。
黑色食物
1.成分:铁、锌、膳食纤维、花青素。
2.功能:预防贫血,改善便秘。
3.包含:黑木耳、黑芝麻、黑枣、黑米、黑豆。
白色食物
1.成分:伞花烃
2.功能:降低血压,稳定情绪,维持电解质平衡。
3.内含:银杏、杏仁、茭白、牛奶、山药、银耳、冬瓜、豆腐。
颜色越多,营养越好。你今天吃了多少种颜色?