魔芋、魔芋粉是什么减肥？

魔芋俗称蒟蒻，是天南星科多年生草本植物，中国古代也称魔芋。魔芋自古有“除肠沙”之称。

魔芋生长在疏林中，是一种有益的碱性食物。对于动物性酸性食物吃多的人来说，一起吃魔芋可以达到食物中酸碱的平衡。此外，魔芋还有降血糖、降血脂、降血压、排毒养颜、疏通血脉、减肥、通便开胃等多种功效。

魔芋全草有毒，尤其是块茎，不宜生吃，只能加工后食用。中毒后，舌头和喉咙火辣辣的，痒，肿。民间醋加少许姜汁，内服或伴有咳嗽，均可保存

魔芋的形状如下:

魔芋的基本功效

1.排毒:其丰富的植物纤维素有助于激活肠道功能，加速体内有害毒素的排泄，预防和减少肠道疾病的发生。

2、减肥:热量极低，在充分满足人们饮食快感的同时不会发胖。不需要刻意节食，就可以做到均衡饮食，达到理想的减肥效果。(中国体育界和香港各界人士高度推崇这一点)。[2]

3、通便:富含葡萄甘露聚糖，有效刺激肠壁，保持肠道清新，防治痔疮效果立竿见影(在日本有“肠道清道夫或铁耙”的美誉)。

4、清胃:大量可溶性植物纤维促进胃肠蠕动，可减少有害物质在胃肠道和胆囊的滞留时间，有效保护胃黏膜，清洁胃壁。

5、防病:天然甘露聚糖经医学界充分论证，能抑制胆固醇、降血脂、降血糖、扩张血管、预防动脉硬化等心脑血管疾病，具有延年益寿的功效。

6.抗糖尿病:魔芋中的植物纤维已被医学证明能增加血液中的胰岛素，降低血糖，对控制、预防和治疗糖尿病有极好的辅助作用。

7.平衡盐含量:魔芋具有调节或平衡体内盐含量的作用。营养学证明，盐的日摄入量应保持在10g以下。

8.补钙:100克魔芋天然食物含钙约43毫克。更重要的是，其中所含的钙很容易被人体溶解和吸收。这种富含钙的产品也是补钙的首选。

魔芋的吃法很多，有烤鸭、代餐粉、素食、零食等。关于魔芋的很多信息，可以看魔芋园。