红枣泡沫粥——美容和延缓衰老
民间一直认为红枣是一种很好的营养,被誉为“百果之王”。老人常说:“一次吃三颗枣,100岁也不会老。为了让你的皮肤更好,在你的粥里加入红枣。”大枣对每个女人来说都不陌生,于知道大枣有补中、养血、播种的功效。也许你不知道,红枣还有抗过敏和促进睡眠的作用。
中国台湾省活力饮食欧阳鹰先生介绍了一个改善皮肤的食疗偏方,就是喝鱼腥草。和枣茶。鱼腥草清热解毒,大枣滋补养血。桂圆宁心安神,此茶滋补身体不上火,恰到好处。
陕西的朋友都知道,枣沫糊是以当地盛产的玛雅枣为原料,配以小米粉、大米、红豆等配料,使枣肉呈糊状,更加香甜可口,是美容养颜的好东西。如果你想喝枣泥,冬天最好去Xi安。在冰天雪地的环境里,酥脆的枣泥端上来给你,可以来一碗,这叫舒适。冬天来到古城Xi安,热腾腾的枣泥优雅地出现了。白瓷碗里盛着红色的膏体,浓郁香甜的冬香混合着粉豆香在空气中流动,扫着鼻子,挑逗着味蕾。
一千多年来,枣泥作为风味食品由来已久。或许它的魅力就在于它独特的风味和极佳的滋补效果。枣泥里,除了红枣,红豇豆还能补气、和胃、安神。作为红色食品,还具有抗氧化、延缓衰老、美容等作用。
现在女生工作压力大,很多人都没时间给荣宝忠。但是,你可以养成经常吃红枣的习惯,泡一杯红枣茶或者拿几颗红枣当零食,是一种两全其美的美容方法。
红枣泡沫粥的配方:
材料:100克面粉,200克红枣和50克红豇豆。
调料:糖75g,食用碱2g。
练习:
1.红枣洗净,浸泡2小时。红豇豆洗净,浸泡10小时。
2.将枣洗净,煮熟。
3.使用核能。
4.用料理机做糊。
5.锅里加水,放入泡好的红豇豆,加少许食用碱煮。
6.取出豆子,用料理机糊好。
7.将红豆沙再次倒入锅中煮开。
8.倒入打好的枣泥,煮开。
9.将面粉和面糊混合,慢慢倒入面糊,边倒边搅拌。
10,煮5分钟,取出前加糖。
厨房耳语:
制作面糊的关键是把握两个比例,一个是水和面粉的比例,不能太浓也不能太稀;另一个是面糊和枣泥的比例,大概是枣泥的3/4。