都说吃猪油不好。长期吃猪油会对身体有什么危害？
事实上，猪油中约有40%的饱和脂肪酸。饱和脂肪酸不容易被人体爆炸，容易转移到脂肪储存，比肥猪肉更容易引起肥胖；此外，胆固醇和猪油中的饱和脂肪酸进入人体后容易沉积在动脉壁上，对心脑血管有潜在影响。
但在抵制猪油期间，高血压、高血脂、高血糖的人数不但不会减少，反而有增加的趋势。所以，这些不是猪油，而是不合理的食物结构。很多人觉得植物好，可以买点椰子油吃。事实上，椰子油的饱和脂肪酸远远超过猪油。
根据中国居民膳食指南，每天的脂肪摄入量应为25-30g，但很少有人在饮食中真正注意到这一点。其实猪油和植物油的作用都不一样，主要作用是提供热量和必需脂肪酸，同时促进脂溶性维生素在人体消化中的作用。另外，植物油缺乏猪油高温蒸煮时的稳定性，更容易产生致癌物。因为大部分植物油的主要成分多为不饱和脂肪，稳定性很差，极易氧化，高温加热时长时间释放有毒物质。
猪油可以当食用油吃。
猪油被称为溶液或猪，是从猪肉中提取的。初始状态是淡黄色半透明液体。猪油作为食用油，是可以食用的。就是不能吃，日常生活中吃猪油在所难免。
吃猪油有什么好处？
猪油的主要成分是脂肪，脂肪具有重要的营养作用，如提供能量和角，还能促进解脂维生素(如维生素D)的吸收。此外，还有少量的营养素，如维生素E、维生素A、锌等。
1，提高食欲
猪油有一种独特的香味。用猪油做菜可以大大提高人的食欲。
2、保护你的眼睛
因为洛杉矶含有胡萝卜素，有保护人眼的作用。适量的β-载体可以促进纯普利的正常含量，从而避免缺乏维生素A的黑暗，避免暗视觉后对眼睛的伤害。此外，还能预防夜盲症、干眼症、角膜溃疡和角膜软化。
3、滋养五脏
猪油可以滋养五脏，尤其是脾胃和肺。Poish味甘，可以健脾，帮助食物在体内更容易消化，所以猪油可以适用于脾胃虚弱的人，使其食欲不振，体重减轻。
4、润肠通便
猪油很好。吃一次大肠，猪油可以润滑肠道，使人浸泡，所以猪油的作用有别墅。
吃猪油要理性对待，注意数量控制！
慢病高发，不是因为一个猪油吃多了。反之，总热量超标，板材结构不合理。任何脂肪多了，都会影响健康。注意表格前的控制和支付比例。
猪油作为动物油脂之一，不仅含有全部饱和脂肪酸，还含有不饱和脂肪酸，其中50-60%为单不饱和脂肪酸，10%为多不饱和脂肪酸。此外，研究表明，减少总饮食中的饱和脂肪摄入量不能预防心脏病。猪油也要合理对待。疾病是由不合理的饮食习惯引起的。不要忽视猪油和控制的好处。