糖醋丸子的做法是怎样的？

材料:猪肉400克，番茄100克。

辅料:油适量，葱姜10g，生抽2汤匙，老抽适量，盐适量，淀粉1汤匙，醋3汤匙，糖3汤匙。

1，猪排馅，加入葱姜末。

2.加入生抽、老抽、盐、油，朝一个方向搅拌。

3.将准备好的肉馅放在一边。

4.将肉挤成丸子，炸至表面金黄，彻底捞出。

5、糖醋汁，两勺酱油，三勺醋，三勺糖，一勺淀粉，拌匀。

6.锅里放油，放入西红柿丁，翻炒成番茄酱，然后倒入糖醋汁。

7.倒入炸好的肉丸。

8.用糖醋汁包裹肉丸表面。

9.糖醋丸子做好了。