如何煮出越来越稀的米饭?

1.糙米和黑米

糙米可以调节不饱和脂肪,加速肠道蠕动,预防便秘和肠癌;糙米中含有的膳食纤维与胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂患者降低血脂。黑米中的B族维生素含量是普通大米的4倍左右。维生素B群中的B1、B2、B6、B12能促进脂肪、蛋白质和糖的代谢,有燃烧脂肪、避免脂肪堆积的作用。在米饭中加入适量的糙米和黑米,可以增加米饭的营养成分,增强米饭的饱腹感,有更好的减肥效果。

2.豆子

红豆、大豆、豌豆等豆类富含蛋白质。蛋白质对生长素的抑制能力比糖更强,豆类富含膳食纤维。在米饭中加入一些豆类,可以大大提高米饭的饱腹感。

3.高纤维蔬菜

蔬菜热量低,含有膳食纤维,让他们觉得饱饱的,营养丰富。在米饭中加入一些蔬菜,不仅可以丰富米饭的口感,还可以增加米饭的营养,增强减肥效果。但是蔬菜不能煮的太烂,所以蒸饭的时候,可以在米饭快熟的时候放蔬菜。放的太早会破坏蔬菜的营养。