吃虾会胖吗？怎么吃虾不发胖？

虾营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、硫胺素、核黄素、烟酸，其中谷氨酸最为丰富，鲜味由此而来。另外还有微量元素硒，可以防癌。

虾吃起来肥嫩可口。既没有腥味，也没有骨刺，老少皆宜。虾的吃法多种多样，可以做成各种美味的菜肴。如果有葱花虾、辣椒虾、炸虾、清蒸虾、盐水虾、虾馅馄饨、饺子，虾或软壳虾拌韭菜、面粉做成的炸虾饼，都是令人垂涎欲滴的美味。