蓝莓怎么吃，蓝莓的功效

1，生吃:属于营养价值较高的水果，购买后可直接生吃。但是，在吃之前，你应该把它洗干净。一般需要提前浸泡五分钟，来回搅拌几次，再冲洗干净。或者用盐水浸泡，然后冲洗干净再吃。

2、加冰糖:有些人不能吃酸，所以吃的时候可以泡在冰糖水里。一般情况下，只要将一份冰糖和五份蓝莓混合，浸泡30分钟即可。另外，酸奶和蜂蜜可以根据自己的口味添加。

3.制作果酱:先用清水洗净，然后沥干水分，再加入一些柠檬汁和糖，大约半小时后放入料理机中。捣碎后取出，然后放在锅里煮。叫酱的时候拿出来保存就好了。

4.制作奶昔:清洗后，搅拌酸奶和蜂蜜。当它变成奶昔的时候，放在杯子里冷藏。2小时左右就可以吃了。

第二，功效

蓝莓有很多功能。它们富含花青素。适量吃一些可以提高视力，保护眼睛不受伤害。还含有水溶性膳食纤维，能促进肠道消化，有效解决便秘问题。不仅如此，它还能起到很好的美容效果，可以减肥，淡化面部色斑。