莲藕和鸡蛋可以一起吃吗？莲藕和鸡蛋一起吃有什么好处？

莲藕可以和鸡蛋一起吃，没有禁忌。

煮熟的莲藕，其性也由凉转温，有养胃养阴、健脾益气的功效，是很好的食补。莲藕制成的藕粉营养丰富，易于消化，具有养血止血、和中开胃的功效。

推荐吃法:鲜莲藕鸡蛋汤