凉茶的故事和传说
王老吉凉茶是岭南凉茶文化中的一朵奇葩。它伴随着洪秀全的金田村起义,后来又随着千千的《老调》漂洋过海,风靡五大洲,走进千家万户的生活。
关于王老吉凉茶的传说,说的是历史上某年瘟疫流行,王老吉上山避疫,得了长传,创制了药茶。烧开水后,他强身健体,百病不侵。后来王老吉将药方公之于众,名声远播。然而,传奇归传奇。据考证,王老吉凉茶的真正发明者其实是江门人,名叫王泽邦,祖籍在鹤山市古劳镇。
在王老吉170多年的传奇历史中,盛传慈禧太后靠王老吉凉茶解惑、清心控国;洪秀全去广州赶考的时候靠王老吉凉茶救过命。林则徐在虎门销毁鸦片时,用王老吉凉茶帮助清热解毒。他还派人将一个刻有“王老吉”字样的大铜壶作为礼物送给了王泽邦。这些传言是真是假,后人很难考证,但王老吉这几个字真的成了金字招牌。
王老吉后人到香港发展后,于19世纪末注册了“王老吉”商标,是中国商人在香港注册商标的先驱。现在,王老吉的后人仍在香港经营药厂和凉茶专卖店,而广州羊城药业有限公司则在内地经营这个百年品牌。其产品畅销海内外,有中国人的地方就有“王老吉”。
王老吉祖籍在古劳镇上胜村,是典型的岭南水乡。村里到处都是池塘,住在池塘边的只有十几户人家。王老吉的祖籍在一个小池塘附近。他的祖屋不大。是一栋普通的清代建筑,屋檐下的红色花纹依然清晰。祖屋原来有两个房间,现在只剩下一个房间,另一个房间被村民盖新房时拆了占了。
据悉,古劳镇有关方面已将王老吉祖居纳入水乡旅游保护体系,这里即将迎来其第一批游客。