糙米含有哪些营养成分？糙米有哪些功效和作用？
2.糙米还含有多种对人体有益的微量元素。它不仅含有大量的碳水化合物和粗纤维，还含有丰富的对人体有益的微量元素硒和锰。特别是微量元素铬能促进人体内胰岛素的产生，增强人体对胰岛素的敏感性。可防止血糖升高，也可用于糖尿病的辅助治疗。
2糙米的功效和作用是什么？1.减肥瘦身糙米不仅能为人体补充丰富的营养，还能减肥，因为它是一种低热量高纤维的健康食品。人吃了之后，可以增加饱腹感，加速体内体脂和胆固醇的堆积。经常使用可以明显减轻人的体重。糙米中还含有一种天然物质，可以保护人体心脏，增强人体心脏功能，预防各种心脏病。
2.调节内分泌糙米所含的微量元素，还可以改善内分泌器官的功能，维持内分泌功能的稳定，预防内分泌失调。糙米中的植物蛋白和微量元素被人体吸收后，还能增强人体的抗病能力。
3不能吃的糙米1、有消化问题的人不适合吃糙米，消化能力差的人也不适合吃糙米，比如胃溃疡、十二指肠溃疡患者。因为糙米比较粗糙，容易与肠道摩擦，造成伤口疼痛，不利于患者病情的恢复。而且容易引起消化不良，经常胀气的人也不要吃太多糙米，会引起身体不适。
2.贫血、钙少的人不适合吃糙米。糙米中植酸和草酸含量高，容易在人体内产生不溶性物质，不利于人体对钙和铁的吸收。所以贫血、钙少的人不适合吃糙米。有的人糙米吃多了，不吃含血基质铁的食物，这就是贫血症状没有得到改善的原因。
3.肾脏病人不适合吃糙米。肾功能不好的患者要多吃精米，精米不适合吃糙米。由于糙米中蛋白质、钾、磷含量较高，如果一直以糙米为主食，很容易导致身体不耐受，对肾病患者的健康非常不利。所以肾脏病人不适合吃糙米。
4.糖尿病人不适合吃糙米。糖尿病人不适合吃糙米，因为糙米中的淀粉在口腔中会被唾液淀粉酶转化为糖分。大量食用糙米后，人体的血糖含量会大大增加，对糖尿病人的健康非常不利。所以糖尿病人不适合吃糙米，要尽量少吃或者不吃糙米。