如何制作蜂蜜枣茶
材料
干红枣160g,冰糖35g,水380ml,蜂蜜220ml。
工作方法
大枣洗净,去核,换刀。
将红枣、冰糖、水放入锅中,大火烧开,然后转小火继续煮。
煮到水收得差不多了(20分钟左右),用勺子把红枣磨成泥,然后关火,用滤网过滤。
让过滤后的茶叶冷却,然后加入蜂蜜,搅拌均匀,放入密封的罐子中。
技巧
冰糖的量可以根据个人口味调整。我不喜欢太甜的,所以放的比较少。
蜂蜜一定要等到茶凉了,否则会破坏蜂蜜的营养成分。
枣泥的过滤看个人喜好。如果你喜欢吃枣,你可以不过滤。
切枣需要一点时间,因为要一个一个切,去核~ ~
喝的时候用干净的勺子舀两勺,然后用“温水”冲洗。
切题
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