如何炒白菜

平时去菜场买菜，很多人都会习惯性的买一些白菜。卷心菜是一种很常见的蔬菜。人们吃卷心菜的方式很多。今天介绍的吃法很好做，就是炒白菜。

一、炒白菜的做法

原料:白菜400g，大豆油25g，酱油10g，葱10g，味精1g，精盐3g。

练习:

1.白菜洗净，切成1 cm宽的条，再切成4 cm长的块。

2.炒锅大火，放入植物油，五成热时放入白菜，放入酱油和盐，大火翻炒至原料断绝，再放入味精即可食用。

营养标签

热量(卡路里)72，碳水化合物(克)4.5，脂肪(克)5.7，蛋白质(克)1.6，膳食纤维(克)0.9，备注:数据为每100克食物。

二、炒白菜的做法

1.一棵卷心菜

将它撕成小块

将蒜瓣切片

4.坐在锅里炒蒜片。

5.倒入卷心菜翻炒一会儿

放盐

放醋

8.翻炒几下。

9.平板装载

三、炒白菜/多做法

1.准备材料，切菜，红辣椒。

2.锅里放油，先炒蒜，姜，再放红辣椒。

3.把卷心菜放进去煎一下。

4.翻炒蔬菜，加盐，糖和醋，最后在锅里放点蚝油。

四、炒白菜的步骤

1.白菜洗净切丝。

2.葱姜切段备用。半勺极鲜酱油、三分之一勺醋、适量糖调成汁备用。

3、热锅冷油，油热后放入葱、姜、蒜入锅。

4.翻炒卷心菜直到它碎了。

5.将酱汁搅拌均匀，加入盐，关火，加入鸡精入锅。