马铃薯美容及八大保健功能
马铃薯的营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、类胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁、钾等。
土豆1的八大功效，抗衰老。
它富含维生素B1、B2、B6、泛酸等B族维生素和大量优质纤维素，以及微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉。
土豆营养丰富，是抗衰老的遗迹。经常吃土豆的人身体健康，身体各个器官都减缓衰老，皮肤也是如此。
2.减肥减肥
土豆的脂肪含量只有0.1%，是所有饥饿食物中最低的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入，让身体逐渐代谢掉多余的脂肪，消除你的后顾之忧。土豆对人体有奇妙的作用。瘦子吃东西会胖，胖子吃东西会瘦。
认为自己身材不够理想的人，只要每天把土豆列为必吃食物，坚持一段时间，不为节食所苦，就能获得“越贪越美”的效果。但是减肥者要注意，把土豆当主食吃，而不是做菜。每次吃个中等大小的1就行了。
3、预防中风
平均每周吃五到六个土豆可以降低40%的中风风险，而且没有任何副作用。另外，土豆营养丰富，是抗衰老的食物之一。提到营养、抗衰老的食品，人们往往会想到人参、燕窝、蜂王浆等高档稀有食品，却很少想到土豆这样的“大众货”。
事实上，土豆富含维生素B1、B2、B6、泛酸等B族维生素和大量优质纤维素，以及微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉。这些成分在人体抗衰老和预防疾病的过程中起着重要的作用。
4.美容护肤
土豆有很好的护肤养颜作用。可以帮助皮肤美白，减缓衰老，抵抗皱纹。土豆对眼睛周围的皮肤也有显著的美容效果。将煮熟的土豆切片贴在眼睛上，可以减轻下眼袋的水肿。
将土豆切片敷在脸上，有很好的护肤和减少皱纹的效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，经常被痘痘、粉刺困扰。用鲜土豆汁蘸棉花敷患处可以解决这个问题。
5.改善精神状态
土豆富含维生素C，是苹果的20倍。生活在现代社会的上班族最容易受到抑郁、沮丧、焦虑等负面情绪的影响。土豆可以帮你解决这个问题。食物能影响人的情绪，是因为它所含的矿物质和营养物质能作用于人体，改善精神状态。
6、增强体质
土豆不仅不会使人发胖，还有疗伤、利尿、解痉的功效。可预防和治疗瘀斑、神经痛、关节炎、冠心病和眼睛疼痛。土豆富含钾。肌肉无力、食欲不振的人，以及长期服用利尿剂或泻药的人，多吃土豆，可以补充体内缺乏的钾。
土豆中蛋白质和维生素B含量高，能增强体质，提高记忆力，使思维清晰。夏天没有食欲的朋友，坚持吃一段时间土豆，一定会得到满意的效果。
7.吃出好性格
土豆含有维生素c，生活在现代社会的上班族最容易受到抑郁、沮丧、焦虑等负面情绪的影响。土豆可以帮你解决这个问题。食物能影响人的情绪，是因为它所含的矿物质和营养物质能作用于人体，改善精神状态。
8、胃和脾
土豆有和胃、调中、健脾益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳、皮肤湿疹也有治疗作用。土豆中含有娇嫩的纤维素，对胃肠粘膜无影响，可缓解疼痛或减少胃酸分泌。经常吃土豆已经成为防治胃癌的辅助疗法。
土豆美容面膜DIY生土豆面膜制作方法:
将一勺土豆粉和半个生蛋黄混合。贴这种面膜20分钟，不仅能缓解下眼睑水肿，还能拉伸皮肤，使整个面部光滑。
熟土豆面膜的制备方法:
在土豆中加入婴儿奶，煮熟，剁成泥，冷却后混合，敷在脸上，5-20分钟后用温水洗掉。如果想让干燥的皮肤变得柔软有弹性，可以将煮熟的土豆削皮去皮，加一勺酸，敷在脸上0-15分钟，再用。将煮好的土豆捣成泥，和美白细嫩的牛奶混合一起煮。冷却后，将它们涂在脸上20-30分钟，使皮肤更光滑。
吃土豆的禁忌:a)买土豆的时候，不要买带蓝皮、带芽的土豆，以免茄碱中毒。
b)吃土豆不带皮，挖掉有芽眼的地方。以免中毒。
c)切好的土豆丝或切片不能长时间浸泡，浸泡太久会造成水溶性维生素等营养成分的流失。
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