多瘦一点可以改善胖子的体质吗？

大豆含有35%的蛋白质和20%的脂肪，是一种碱性食物，含有多种维生素和矿物质。大豆中的脂肪具有降低胆固醇的作用，对动脉硬化和高血压也有效。芝麻又名亚麻，具有滋补肝肾、润五脏、润肤、使人面色红润有光泽、降血脂血糖、延年益寿的作用。

方法:黄豆100克(泡半天水)，炒芝麻粉20克(超市有现成的芝麻粉)。先用黄豆煮粥，加高汤(罐装)。粥煮开后，加入芝麻粉和盐调味。