优质碳水化合物

优质碳水化合物，碳水化合物含量高的主食可以促进肠道蠕动，达到理想的减肥效果。多吃优质碳水化合物对我们的健康有好处。下面给大家分享一下优质碳水化合物。

优质碳水化合物1优质碳水化合物包括糙米、燕麦、大麦、麦麸、玉米等。

1.糙米:糙米含有精米所没有的米糠层和胚芽层，可以提高体质和新陈代谢。

2.燕麦片:燕麦片富含大量可溶性和不溶性的粗纤维。

3.大麦:大麦含有丰富的膳食纤维，其营养成分与其他谷类相似。

4、麦麸:含有大量的维生素B、纤维素和维生素。

5、玉米:玉米含有较多的粗纤维，富含钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等。

优质碳水化合物2 1，糙米

糙米作为一种绿色食品，对肥胖和胃肠功能紊乱患者有很好的疗效，可以提高体质和新陈代谢。吃糙米在日本是一种非常流行的减肥方式。据了解，食用糙米后，人体血糖上升缓慢，血糖不易上升，细胞吸收减少，可以达到减肥的效果。

2、燕麦片

燕麦生长在海拔1000米以上的高海拔地区，生长环境非常寒冷。创造了燕麦片高蛋白、低热量的特点；同时，燕麦中含有丰富的可溶性和不溶性粗纤维，可以吸收人体内大量的胆固醇并将其排出体外。

而且由于燕麦片中的高粘度可溶性纤维，可以减缓胃的消化时间，使人有饱腹感。所以很多人吃了燕麦片后会觉得很久都不饿，和以前吃的感觉完全不一样。脂肪吃少了，身体自然就瘦了。

3.玉米

玉米含粗纤维较多，比精米和精粉高4 ~ 10倍。玉米中还含有大量的镁，能加强肠壁的蠕动，促进体内废物的排除。它含有丰富的钙、磷、硒、卵磷脂和维生素E，都有降低血清胆固醇的作用。以上玉米的成分和作用对减肥非常有益。同时，玉米成熟时，流苏有利尿作用，也是减肥的好帮手。

4.薏苡仁

薏米纤维含量高，含钾量高，有一定的消除水肿的作用。另外还含有丰富的镁元素，是水肿肥胖者的必备！而且薏米含有一定量的维生素E，是一种美容食品。经常食用可以保持皮肤光泽细腻，消除痘痘和斑点，改善肤色，对病毒感染引起的疣有一定的治疗作用。

优质碳水化合物3 1“好”碳水化合物

富含纤维的蔬菜、豆类、低GI水果和全谷物对胰岛素水平影响不大。低碳水化合物食物是喜欢全谷物的食物。全谷物的纤维质完整，碳水化合物的吸收不会太快，有助于控制血糖，增加饱腹感，减缓饥饿感的出现。

2“坏”碳水化合物

不好的碳水化合物是经过提炼、加工、纤维含量低的，比如白面包、白米饭、烘焙的蛋糕和饼干、披萨皮等等。

十种优质碳水化合物

TOP1:糙米

糙米作为一种绿色食品，对肥胖和胃肠功能紊乱患者有很好的疗效，可以提高体质和新陈代谢。食用糙米后，人体血糖上升缓慢，血糖不易上升但细胞吸收减少，可以达到减肥的效果。糙米保留了精米所没有的米糠层和胚芽层，不仅能有效预防心血管疾病和贫血，还能改善便秘，促进新陈代谢。

前2名:燕麦片

燕麦生长在1000m以上的高海拔地区，生长环境非常寒冷。创造了燕麦片高蛋白、低热量的特点；同时，燕麦中含有丰富的可溶性和不溶性粗纤维，可以吸收人体内大量的胆固醇并将其排出体外。燕麦片中的高粘度可溶性纤维可以减缓胃的消化时间，所以有饱腹感。

前三名:大麦

大麦富含膳食纤维，营养成分与其他谷物相似，可以作为减肥期间的主食。把大麦做成茶是个不错的选择。大麦茶中含有的膳食纤维可以调节消化吸收功能，从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维产生饱腹感，避免热量、脂肪和碳水化合物的过量摄入，具有防治肥胖的作用。

TOP4:野生稻

又名菰米、菰米、菰米、雕糯米，是一种高碳水化合物、高纤维、高蛋白的食物。减肥时要适量进食。野生稻是一种草的种子，它的外壳是灰黑色的，含有很高的营养成分。野生稻中的蛋白质、多种微量元素、膳食纤维远高于大米，是不可多得的健康食品，堪称米中之王。

前五名:麦麸

即小麦皮是小麦粉研磨后筛选出来的种皮。富含纤维素，会限制胃肠道对部分糖分和脂肪的吸收，增加体内脂肪消耗。还能吸收水分，在大肠内吸收粪便中的水分和有害物质，改善结肠功能，有助于清粪。

前6名:玉米

玉米含粗纤维较多，比精米、精粉高4-10倍。玉米中含有大量的镁，能加强肠壁的蠕动，促进体内废物的排除。还含有丰富的钙、磷、硒、卵磷脂和维生素E，这些都有降低血清胆固醇的作用。以上是非常有利于减肥的。

前7名:大麦

薏米的纤维含量和钾含量都很高，有一定的消除水肿的作用。富含镁元素，是水肿肥胖者的必备品。薏米含有一定量的维生素E，是一种美容食品。经常食用可以保持人体皮肤光泽细腻，消除痘痘和色素沉着，改善肤色。

TOP8:小米

小米是常见的粮食，用来煮粥。其钾、磷、镁含量高，钠含量极低。减肥的时候可以当粗粮和面粉、大米一起吃。小米属于粗粮，富含膳食纤维，热量低，吃起来容易有饱腹感。易于食用，可以保持健康和光滑的皮肤。

TOP9:紫米

感觉很饱。它含有更广泛的营养成分。氨基酸可以支持体质。体内酸性物质过多容易发胖，碱性紫米可以中和。

荞麦

荞麦有四个品种:甜荞麦、苦荞麦、翅荞麦、米荞麦。我们通常吃苦荞和甜荞。市面上有荞麦片、荞麦粥、荞麦吊、荞麦面包。荞麦含有烟酸。