你能多吃点土豆吗?土豆吃多了会怎么样?

适当食用土豆可以预防动脉粥样硬化、美容护肤、排毒瘦身,但过量食用会给身体带来副作用。

吃太多土豆会导致:

引起胀气

土豆中的淀粉含量很高。淀粉经肠道细菌发酵后,会产生大量的氨和硫化氢。如果吃多了,会有一段时间无法排出,容易在肠道内堆积,从而引起胃肠道胀气。

导致中毒

土豆,尤其是土豆,含有一种叫生物碱的有毒物质,大量摄入会引起中毒、恶心、腹泻等反应。这种有毒化合物通常集中在土豆和发芽土豆的皮中,所以吃的时候要去皮,尤其是要把绿皮剥掉。发芽的土豆最好不要吃。

土豆虽然营养丰富,但也不能吃太多,可以一次吃50-100克左右,一周吃5-6个左右,避免吃多了身体不适。