哪些吃水果的方式有害？吃水果有哪些常见的错误？
1，吃水果的常见错误
1，避免饭后立即吃水果。
饭后立即吃水果不但不会帮助消化，反而会引起胀气和便秘。所以，饭后2小时或饭前1小时吃水果为宜。
2.吃水果时不要漱口
有些水果含有多种发酵糖，对牙齿有很强的腐蚀性。如果吃完后不漱口，口腔中的水果残渣很容易引起龋齿。
3、避免吃太多水果
过量食用水果会导致人体铜缺乏，导致血液中胆固醇增加，引发冠心病。所以短时间内不宜吃太多水果。
4、吃水果不卫生
食用腐烂的水果，以及没有防尘防蝇设备、清洗消毒不彻底的水果，如草莓、桑葚、西瓜片等，容易发生痢疾、伤寒、急性肠胃炎等消化道传染病。
5、水果不宜用酒精消毒。
酒精虽然能杀灭水果表面的细菌，但会改变水果的色、香、味。酒精和水果中的酸会降低水果的营养价值。
6.避免生吃水果去皮。
有人认为果皮中的维生素含量比果肉中的高，所以吃水果时，连皮一起吃。众所周知，水果发生病虫害时，往往会喷洒农药，农药会浸泡并残留在果皮的蜡质中，所以果皮中的农药残留要远远高于果肉中的农药残留。
7、切忌用菜刀切水果。
因为菜刀经常接触肉、鱼、蔬菜，会给水果带来寄生虫或寄生虫卵，使人感染寄生虫病。特别是菜刀上的铁锈和苹果中含有的单宁酸会发生化学反应，使苹果的色、香、味变差。
8.大部分水果都是凉性的，应该在下午吃。
有些人习惯起床就吃水果。其实大部分水果都是寒性食物，刚起床就吃会刺激肠胃。下午三四点吃水果最好，有利于营养的吸收和利用。
9.外来水果的风险并不比本土水果低。
很多消费者认为“洋水果”更安全。事实上，中国的水果质量安全机制是比较健全的。国外的水果漂洋过海，需要在保鲜储藏中使用更多的防腐剂和保鲜剂，相对来说比本土的水果更危险。
10，不要盲目追求水果的外观。
很多人认为颜色鲜艳、大小完整的水果就是好水果，可能会落入不法商贩用非法手段伪造外观的陷阱。
11.高热量的水果不能代替蔬菜。
水果和蔬菜两者缺一不可，不能互相替代。虽然都是植物，但是成分不太一样。蔬菜中的一些矿物质是水果中没有的。如果只吃水果，会缺乏叶酸等营养物质。而且水果有热量，水果吃多了可能会肥胖，尤其是糖尿病人，水果吃多了不好；此外，蔬菜吃得太少，缺乏纤维素，都可能引起便秘。水果主要是生的，含有大量的水分。
12，合成VC不能代替水果。
与合成维生素C相比，存在于水果和蔬菜中的天然维生素C有一个不可忽视的优势，即存在于许多水果和蔬菜中的维生素C是以两种物质结合的形式存在的，即维生素C和维生素P，在人体组织中，维生素P可以帮助维生素C发挥作用。人工合成的维生素C是纯药物制剂，作用远不及天然维生素C，加上维生素C片经常大量使用，如长期使用，可在体内生成大量草酸，成为肾结石的物质基础。但蔬果中的维生素C不会使尿液中的草酸过高。
13，肥胖者不吃很多水果。
只吃水果，谨防肥胖人群易患的高血糖或高血脂等疾病。因为水果本身含有丰富的糖分，如果吃太多糖类食物，又少运动，就会出现高血糖或血脂。在这一点上，肥胖、糖尿病、高血脂、脂肪肝患者，只吃水果餐减肥的MM，孕妇都要特别注意。
14，水果不宜榨汁。
现在，越来越多的家庭购买了榨汁机，并发现喝新鲜果汁既美味又方便。不过，营养专家提醒，除了牙齿不好的人，水果最好不要榨汁，直接吃更有营养。
因为喝果汁会减少人们对水果中富含的纤维素的摄入。这些纤维素具有预防和减少糖尿病和心血管疾病的保健作用，还能有效刺激胃肠蠕动，促进排便。
另外，直接吃水果容易产生饱腹感，而喝果汁会不自觉地吸收过多的热量和糖分，增加生病的几率。
15.少买切好的水果。
水果是维生素C的主要来源，维生素C在空气中容易被氧化，高温和阳光会使其流失。但提前去皮切好的鲜果，营养成分可能会降低。英国消费者协会做了一项研究，测试超市出售的预包装切割水果和蔬菜的维生素C含量。结果发现，在13个样本中，有4个样本的维生素C含量比参考书中记录的低一半。
16，切好的水果如果处理不当很容易被细菌污染。
水果表面容易被污染物、化学物质、动物排泄物或沙门氏菌等细菌污染。新鲜水果如果不消毒，水果表面可能会有沙门氏菌。但是，在没有用小刀清洗的情况下切新鲜水果时，被污染的水果皮中的细菌会通过小刀传播到可食用的部分。如果切好的水果在室温下存放太久，细菌就会滋生。
17，水果冷冻后会产生有毒物质。
营养专家提醒，水果经过冷冻后更容易产生亚硝酸盐，食用过量的亚硝酸盐会导致头痛、头晕、恶心和呕吐。
对于顾客来说，学会鉴别水果是否冷冻是非常重要的。橘子、橙子冷冻后，表皮的油脂渗入果肉，果肉容易发苦。水果的冷冻表面一般是黑色的。
18，吃不成熟的香蕉会导致便秘加重。
香蕉富含膳食纤维，其中很大一部分不会被消化吸收，但能增加粪便体积，促进肠道蠕动。
同时，香蕉的含糖量在15%以上，且含有大量水溶性植物纤维，可引起高渗性胃肠液分泌，从而将水分吸收到固体部位，使粪便变软，易于排出。但这些作用只有成熟的香蕉才具备，未成熟的香蕉可能会有相反的作用。含有较多的鞣酸，相对不溶，对消化道有收敛作用，会抑制胃肠液的分泌及其蠕动。如果摄入过多，会引起便秘或加重便秘。
19，吃芒果需要防过敏。
芒果含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等。这些物质中含有大量刺激性物质，与人体皮肤接触会引起过敏，严重时会出现红肿疼痛。但不是每个人吃芒果都会过敏，即使过敏，反应也不一样。有的人当天会有反应，有的人两三天后会有症状。
20.橙子吃多了会变黄。
橙子含有胡萝卜素。由于短时间内大量摄入柑橘(每天1~2公斤以上)或胡萝卜，肝脏不能及时将胡萝卜素代谢为维生素A，使血液中胡萝卜素的含量突然增加，导致皮肤和组织出现黄色色素沉着，从而出现胡萝卜素贫血，皮肤发黄。
2.常见水果的营养价值
香蕉
吃香蕉可以帮助身体虚弱、多愁善感的人驱散悲观情绪和烦躁情绪，保持平和愉快的心情。这主要是因为它能增加大脑中5-羟色胺的含量。抑郁症患者脑内5-羟色胺的含量少于普通人。
香蕉:性凉，能降血压和降火。怕冷、身体虚弱、胃虚的人不适合吃香蕉。因为香蕉在胃肠道消化慢，对胆囊不好。
2.皮尔斯
梨是一种充满生机和活力的水果(水果食品)。它富含水分，富含维生素A、B、C、D、E和微量元素(微量元素食物)碘，能维持细胞和组织的健康状态，帮助器官排毒净化，软化血管，促使血液向骨骼输送更多的钙(钙食物)。但是吃梨的时候一定要细嚼慢咽才能更好的吸收。
梨富含维生素和水分。但如果性质偏寒，吃多了会伤阳，阳虚肢冷、小腹胃弱、产妇不宜多吃或最好不吃。
3.苹果公司
每天吃少量苹果可以预防很多疾病，经常吃苹果可以预防癌症，因为其中富含的植物化学天然抗氧化剂可以有效清除自由基，降低癌症(癌症食物)的发病率。苹果含有丰富的纤维，可以降低心脏病的发病率，还可以减肥。此外，还具有养心润肺、生津解毒、益气和胃、醒酒平肝的功效。但由于果糖和果酸较多，对牙齿有很强的腐蚀作用，所以最好吃完后及时漱口刷牙。
4.柠檬
柠檬中含有“类黄酮”，能杀死多种致病菌，并含有丰富的柠檬酸和柠檬油(油性食物)精华，有助于增加肝脏中的酶含量，加速致癌化学物质的分解，清除堆积在肝脏中的杂质和毒素，具有良好的减肥效果。
5 .榴莲
富含蛋白质和脂类，对身体有很好的滋补作用，是水果很好的营养来源。榴莲有一种特殊的气味，不同的人感受不同。有人觉得像猫屎一样臭，有人觉得很香。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲的作用，其中的膳食纤维还能促进肠道蠕动。
菱角
被誉为“冬春佳果”，富含维生素和水分，营养丰富，香甜爽口，具有清热生津、化痰利咽的功效。
7 .甘蔗
糖分含量非常丰富，容易被人体吸收利用。此外，还含有大量人体必需的微量元素，如铁、钙、磷、锰、锌等，其中铁的含量特别高。富含纤维，反复咀嚼就像用牙刷刷牙一样。因为甘蔗性寒，不适合脾胃虚寒、胃脘冷痛的人食用。
8 .橘子
酸甜，性凉。理气润肺，醒酒止痢。橙子能祛湿化痰，解毒止咳，治疗腰痛、乳腺炎。但“阴常不足，阳常过剩”的人，要少吃，以免“上火”。