曲靖会泽县有哪些著名的特产？

1.会泽马铃薯

会泽土豆个头大，椭圆形或卵圆形，芽浅，皮光滑。有两种:白皮白肉和红皮黄肉。

品质优良，营养丰富，深受省内消费者喜爱。烹饪味道微香适口。

2.会泽朱宝梨

会泽朱宝梨是优良的地方品种，皮薄、肉嫩、渣汁多、石细胞少、核小、单宁含量少、蜜香诱人、果大、耐贮运性较好、品质优良。

3.会泽灰豆腐

灰豆腐吃起来外香内嫩，口感修长。这种传统食物与油炸豆腐的不同之处在于它不使用食用油，但它的味道比油炸豆腐独特得多。如果吃不完，可以在通风处套一个棕色布袋，存放一年以上。这道菜不管是煲汤还是火锅都可以吃。如果煮一段时间，外酥里醇，内嫩可口，回味悠长。所以是土家族招待客人必不可少的一道菜。

4.会泽七彩土豆

会泽最大的彩色马铃薯是一个鸡蛋，最小的是一个紫黑色果皮的核桃。切开后，横截面就像一朵盛开的紫玫瑰。烹饪后不褪色、不变形，富含人体所需的多种微量元素，尤其是钙，容易被人体吸收。经常吃的话，瘦身强身的效果很明显。色泽鲜艳，味道鲜美，营养丰富。

5.会泽薄豆粉

会泽稀豆粉是云南曲靖市会泽县的一种特色小吃。吃薄豆粉的时候，也可以放一些油条，土豆粑粑等。随意，以至于几碗薄豆粉成了多种天然食物的大杂烩，不仅美味独特，而且营养丰富，开胃健脾，老少皆宜。