苦瓜的减肥、排毒、瘦身功效

1，热量低，能抑制脂肪的吸收。

每100克苦瓜只有18千卡热量，比正在减肥的女生最爱吃的西红柿少了7千卡热量。虽然比黄瓜高，但是可以让身体感觉更饱满。苦苦瓜含苦精。据实验，每1毫克可以阻止100克脂肪的吸收。

2、消肿、清热解毒

苦瓜可以消除致病因素，热解疲劳，强心和保护视力。是一种清爽的夏季食品。快速排除毒素，避免毒素堆积，从而消除水肿，减肥。

3、强化免疫系统和美容。

苦瓜含有丰富的维生素C，能增强免疫力，预防心血管疾病。吃苦瓜可以使人体产生一种特殊的蛋白质，帮助人们愈合皮肤伤口，有护肤美容的功效。

4.降低血糖

苦瓜含有促进胰岛素分泌、帮助控制血糖、预防糖尿病的成分。

5.抗癌抗肿瘤

苦瓜可以阻止脂肪的吸收，也是很强的抗癌专家。吃苦瓜可以帮助孩子健康成长，降低癌症的发病率。

下面，强烈推荐6个苦瓜减肥食谱。

1，苦瓜菠萝汁

配料:菠萝、少许蜂蜜、苦瓜。

方法:菠萝去皮，切块，先放入搅拌机。苦瓜洗净，对半切开，小心取出籽，再次切片，将苦瓜放入搅拌机中，加入少许蜂蜜，搅拌即可饮用。

2、芹菜苦瓜汁

原料:苦瓜、芹菜、少许蜂蜜。

方法:将洗净的苦瓜去籽，切成小块，放入榨汁机中。芹菜洗净，去叶，切成小块，和苦瓜一起放入榨汁机中榨汁。最后可以加一点蜂蜜。

3、红辣椒和苦瓜

材料:苦瓜500克，红辣椒30克，香油2茶匙，酱油半茶匙，豆瓣酱少许，蒜少许，盐和味精少许。

练习:

①将苦瓜洗净对半切开，去瓤，切成条状，放入热水锅中，去除苦瓜的涩味和过寒。然后把凉开水舀一次，沥干。

(2)将红辣椒从吸管中洗净，切成细丝，与盐混合5分钟，然后挤出水分；将大蒜和红辣椒放入碗中，加入酱油、豆瓣酱、味精和香油，与苦瓜混合即可食用。

4、苦瓜炒猪肝

材料:苦瓜200克，猪肝75克，大蒜10克，料酒5克，酱油5克，盐3克，味精2克，花生油20克。

练习:

①苦瓜洗净去瓤，加盐腌制5分钟去除苦味，然后冲洗干净。

②猪肝洗净，切成薄片，用料酒和盐腌制10分钟，然后用开水焯一下，捞出沥干。

(3)将炒锅放在火上，放入花生油，油热时放入蒜、苦瓜，翻炒，放入酱油和少许料酒煮，再放入猪肝翻炒至熟，最后放入味精调味。