潮汕牛肉丸子怎么做才好吃？

它可以蒸，煮，火锅或与其他配料一起烹饪。我强烈推荐瘦牛肉丸汤:准备瘦肉、牛肉丸、草菇、小葱、姜、瘦肉切丝，用嫩肉粉腌制5分钟，牛肉丸切半，草菇用冷水浸泡，挤出水分切碎，存水做汤，切片备用。