怎么用食物减肥？
魔芋:
魔芋含有大量的膳食纤维和水分，还有一种矿物质叫葡萄糖甘露聚糖膳食纤维。葡萄糖甘露聚糖不能被消化酶分解，不能作为热量使用。换句话说，魔芋是一种几乎没有热量的食物。可以说魔芋永远不会发胖，吃了魔芋会有强烈的饱腹感，自然会抑制其他食物的摄入，但是魔芋中的营养并不全面，不能一直吃魔芋。
小型水产品:
如果不喜欢素食，虾、章鱼、蛏子、海蜇、海参等小水产品是最好的选择。它们蛋白质含量高，脂肪含量极低，很少有脂肪超过1%的。
冬瓜:
“想瘦，想健康，可以长期吃；想胖就别吃了。”这是一个古老的经验，也为现代科学研究所证实。冬瓜不含脂肪，但含有丰富的纤维、钙、磷、铁、胡萝卜等。冬瓜具有利尿、清热的功效，并含有丙醇二酸，可防止体内脂肪堆积。冬瓜含钠低，不含糖，是糖尿病人的好食物。
芹菜:
芹菜多为水和纤维素，含维生素A和c，性凉，能降血压、降血脂、清火。芹菜有两种，一种是，另一种是秦。如果你比较喜欢比较浓的食物，可以选择吃唐沁，用它来炒肉片，味道比较浓，减肥效果更好。
蘑菇:
蘑菇可以抑制胆固醇的增加，所以可以减肥。特别是相如的梗，纤维素含量非常高，可以放在肉菜里一起煮，味道醇厚。香菇含有30多种酶和18种氨基酸，其中7种是人体必需氨基酸。相如还能促进血液循环，抑制黑色素，滋养皮肤，有抗癌作用。其他的蘑菇，如金针菇、蘑菇、草菇都是减肥者的好食物。
豆芽:
豆芽脂肪和卡路里含量低，但水分和纤维素含量高。黄豆芽生产出来后，胡萝卜素、维生素B2和维生素C分别增加了3倍、4倍和4.5倍。经常吃豆芽不仅可以减肥，而且对健康非常有益。炒的时候加一点醋，防止维生素B流失，加强减肥。
萝卜:
“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季都能保持健康”。中医用萝卜入药已经一千多年了。萝卜能增加肠道张力和蠕动，缩短食物在肠道内的停留时间，有利于食物代谢和废物排出，达到节食不节食的效果。萝卜含热量少，每公斤只有200卡，纤维素多，吃后容易有饱腹感，有帮助。
苹果公司:
虽然苹果热量不低，但人们每天必须吃一些水果。所有的水果含糖量都很高。因为苹果含有丰富的维生素和矿物质，而且纤维素含量极高，所以我们建议减肥者可以选择苹果来吃水果。