带子的营养价值?
带子是新鲜的贝类或扇贝。扇贝含有大量的生理活性物质,具有很高的药用价值。扇贝富含牛磺酸,牛磺酸是一种极其重要的含硫氨基酸,具有改善充血性心力衰竭、抗心律失常、抗动脉粥样硬化、保护视功能等多种生理活性。
对于老年人来说,可以用来抗智力下降,抗疲劳,滋阴强身。可以说,海洋贝类提取物的保健和医疗作用很大程度上与牛磺酸有关。扇贝富含不饱和脂肪酸,可减少血栓形成和血小板聚集,防止动脉硬化,抗衰老,防病抗癌。扩展数据;
扇贝的功效和作用
1,脑子。扇贝富含碳水化合物,是维持大脑功能必不可少的能量。
2、脾胃。扇贝适用于脾气虚弱、运化不畅引起的腹胀、便溏、食欲不振、四肢乏力等症。暖胃治胃寒。
3、美容护肤。扇贝含有丰富的维生素E,可以抑制皮肤衰老,防止色素沉着。消除皮肤过敏或感染引起的干燥、瘙痒等皮肤损伤。