红豆粥怎么做才好吃？

材料:红豆两颗，米饭半碗，红枣五颗，糖少许。

第一步:红豆、大米、红枣洗净备用。

第二步:在电饭煲中倒入少量水，放入红豆，煮20分钟至红豆差不多开花，取出红豆泥备用。

第三步:锅中倒入适量的水，将洗干净的大米倒入锅中煮约15分钟。

第四步:大米煮成米油后加入煮好的红豆沙和红枣，搅拌均匀，煮10分钟。

第五步:红豆粥煮好后，在电饭锅里炖五分钟再开盖。最后加些糖搅拌均匀，一碗又香又甜的红豆粥就做好了。

红豆的营养价值:

1.红小豆含皂甙较多，能刺激肠道，故有良好的利尿作用，能解酒解毒，对心脏病、肾病、水肿等有益；

2.红小豆的膳食纤维较多，具有良好的通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、强身减肥的作用；

3.红小豆是富含叶酸的食物，母体有催乳的作用。

红豆的功效和作用如下:

一、红豆富含铁，有补血、活血、增加体力、增强抵抗力的作用，适合贫血患者食用。

第二，体内钾的缺乏会引起糖分的降低，导致血糖不受控制，而红豆是典型的高钾食物，可以帮助糖尿病患者很好的控制血糖。

第三，红豆是富含叶酸的食物。孕妇食用它们有助于补充叶酸，促进胎儿大脑和神经的发育，防止胎儿畸形。产妇喝红豆汤也有催乳的作用。