减肥方法的减肥信息
宾夕法尼亚大学营养科学系教授芭芭拉·罗尔斯(Barbara Rolls)博士提出了体积饮食(Volumetrics diet),强调所吃食物的低“能量密度”,即每种食物的相对热量相对较小。这类食物包括水果、沙拉和汤。
鲍勃·格林(Bob Greene)是《最佳生活饮食》(Best Life Diet)的编辑和私人教练,是一位核运动生理学家,他强调锻炼并提供个人建议,包括食谱和建议的饮食清单。
为了研究节食计划,《消费者报告》的高级计划编辑南希·梅特卡夫(Nancy Metcalf)和同事们查阅了发表在各大医学期刊上的节食研究。梅特卡夫的团队认为,除了Volumetrics,Weight Watchers,Jenny Craig和Slim-Fast都被评价为“非常相似”。
在报告中,eDiets和Barry Sears的《The Zone Diet》被评为中等,其次是Dean Ornish的《Ornish Diet》,Atkin的《Diet》排名最后。
消费者举报的员工为了评价节食方面的书籍,使用自己的标准,也会加入营养专家组的标准;根据消费者报告,大规模临床试验的酸度测试没有被添加到较新的减肥餐中。
除了《最佳生活饮食》这本书,《消费者报告》还对比了《吃、喝、&;比查埃尔·f·罗伊曾(Bichael F. Roizen)和穆罕默德·c·奥兹(Mehmet C. Oz)写的《减肥》(You On The Diet)和大卫·津曾科(David Zinczenko)和泰德·斯派克(Ted Spiker)写的《腹肌减肥法》(The Abs Diet)都被评价为“非常相似”。
继阿瑟·阿加斯顿博士写的《南海滩饮食》和康妮·古特森博士写的《索诺玛饮食》之后,最糟糕的饮食书籍是马克·海曼博士写的《超代谢》。该评估将发表在六月份的《消费者报告》上。