秋分吃什么？秋分适合养生的食物。

1、山药含有蛋白质、糖、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。秋分吃山药，可以暖身养胃，是一种价廉物美的滋补佳品，老少皆宜。

2.生菜可以改善消化系统的功能。生菜含有大量的纤维素，可以促进人体肠壁的蠕动，防止便秘。莴笋的乳浆能增强胃液、消化腺和胆汁的分泌，能迅速帮助人体排出大便、毒素和浊气，从而起到清肠、减肥、瘦身的作用。

3.红薯富含淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养物质，以及镁、磷、钙等矿物质元素和亚油酸。此外，红薯是一种理想的减肥食品，因为它含有丰富的纤维素和果胶，具有阻止糖转化为脂肪的作用。