初冬吃什么健康？推荐12种必吃美食上虞美食。

枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰的功效，枸杞根煎服可降血压。至于枸杞茶，具有治疗体质虚弱、冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、脱发、口腔炎、护肤等作用。但由于枸杞的暖身作用相当强，高血压和性子太急躁的人最好不要吃。相反，体质弱、经常感冒、抵抗力差的人，最好天天吃。2.菜花菜花含有丰富的维生素，每200克新鲜菜花能提供成人一天所需维生素A的75%以上。维生素C的含量更为突出，比普通大白菜、黄豆芽高3-4倍，比柑橘高2倍。中医一直说“白入肺”。秋季是呼吸道感染多发的季节，白菜花无疑是及时的保健蔬菜。3.银耳银耳价值堪比燕窝，具有固精补肾、润肠益胃、补气活血、强心强身、健脑提神、美容养颜、延年益寿的功效。银耳富含天然植物胶，有很好的保湿效果。再加上它的滋阴作用，确实是秋季润燥的绝佳滋补品。4.鲜枣秋季是一年中最好的枣季。鲜枣富含使皮肤红润的铁质，还含有大量的维生素C，维生素C是对抗自由基和衰老的最佳武器，能减少黑色素和抑制黑色素生成，淡化斑点和色素沉着，改善肤色。5.葡萄葡萄是人们非常喜欢的一种水果，因为它颜色漂亮，气味芳香，酸甜可口，开胃消食。同时，葡萄营养丰富，不仅含有大量的葡萄糖和果糖，还含有氨基酸、维生素C、钙、铁等营养物质，其中许多多酚类物质，如原花青素、花青素等，抗氧化能力极佳，优于维生素C 6。马蹄又名马蹄，有“地下雪梨”的美誉。荸荠性味甘寒，具有清肺利咽、燥湿化痰的功效，对预防秋燥咳嗽、咽喉不适、口渴等有一定作用。除了生吃，还可以煮、炒、烤、煨。但菱角不易消化，脾胃虚寒、消化功能差的人、儿童和老人不宜多吃。7.红薯红薯富含淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养物质，以及镁、磷、钙等矿物质元素和亚油酸。这些物质可以维持血管的弹性，对防治老年人习惯性便秘非常有效。此外，红薯是一种理想的减肥食品，因为它含有丰富的纤维素和果胶，具有阻止糖转化为脂肪的作用。8.百合富含蛋白质、脂肪、去甲秋水仙碱、钙、磷、铁和维生素等。是老少皆宜的营养品。百合作为补品用于止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、调脾健胃。现代研究表明，百合具有明显的镇咳、平喘、止血作用，能提高淋巴细胞转化率，增加体液免疫功能的活性。百合还能抑制肿瘤的生长。将百合洗净，煮熟，放入冰糖中，凉后食用，既能清热润肺，又能滋补中焦。9.莴苣经常吃莴苣可以增强胃液、胆汁和消化液的分泌。生菜中的钾是钠的27倍，有利于利尿和维持水平衡，对高血压和心脏病患者大有裨益。莴苣中含有的氟可以参与牙釉质和牙本质的形成以及骨骼的生长。10.梨梨是秋季最好的润肺食物之一。每天吃一两个梨，可以有效缓解秋燥。梨自古被誉为“百果之宗”，具有润肺止咳、化痰降火的作用。11.柠檬中医认为，柠檬味酸，微甘，微寒，入肺、胃经。根据营养学，柠檬含有糖、柠檬酸、苹果酸、柠檬酸、橙皮苷、柚皮苷、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷和铁。柠檬能清热解暑，生津止渴，化痰止咳。12.石榴石榴不仅好吃，而且很有营养。石榴含有丰富的水溶性膳食纤维，在人体消化道内不会被酶分解，不仅可以预防便秘，还可以缓解腹泻。吃石榴不吐不快，可以从两方面调节肠胃功能，帮助消化。石榴籽含有丰富的维生素C和多酚，可以延缓衰老。

如果对你有帮助，请采纳。谢谢你。