减肥第一，自我改变，4键，容易坚持。
吃得越少减肥越好？医生说，吃得越少，甚至一两餐不吃，最初体重可能会减轻，但基础代谢率也会下降，最后体重会进入停滞状态。人一旦受不了饥饿，就容易胃口大开，暴饮暴食，结果体重直线上升，甚至超过减肥前的体重。很多人只做一半的减肥法来控制总热量。虽然很多肥胖者的每日总热量控制在标准以下，但他们的饮食是油性的，他们摄入过多的淀粉和糖。事实上，即使脂肪、糖和淀粉的摄入量很少，也很容易引起肥胖，因为它们很容易转化为脂肪储存在体内。只有均衡饮食，增加高纤维食物的比例，身体才能延缓多余脂肪的吸收。文青燕博士指出，想要健康减肥，重点应该是改变不良的饮食习惯。不饿也能减肥，越吃越瘦。医生指出首要的应该是完整的饮食记录。饮食记录可以客观的审视自己的饮食状况，有助于找到饮食问题的症结所在，进而针对偏差做出调整。内容记录越详细越好，包括日期、时间、食物项目、数量。一方面可以在需要调整的时候给专业人士提供参考，另一方面也可以对自己形成适当的压力。第二个重点是学会计算和控制热量。成年人应尽量保持在每天65，438+0，200 ~ 65，438+0，500卡路里之间，并根据个人体重、年龄和日常活动消耗进行调整。重点是要把握好高纤维、低糖、低油的原则，含量要均衡。第三点是细嚼慢咽，先吃高纤维、清淡的食物。放慢饮食速度，可以让大脑的饱腹中枢有足够的时间来承受* * *和抑制食欲。建议吃饭时，放下筷子一口一小口，细嚼慢咽20次后再咽下，可以有效减少食量。营养学家林甲针说，菜肴的重口味让人食指大动，但不吃几口，热量就会打破桌子。建议减肥的人，先喝豆腐汤、紫菜汤或萝卜汤等无油清汤，再吃一些凉拌、烫过的蔬菜，再吃四川烫过的肉等蛋白肉，最后吃淀粉，晚上要避免。健康减肥的第四个重点是灵活运用低油烹饪方法。有些减肥者抱怨吃的少，味道单调。其实只要灵活运用低油烹饪方式，包括煮(白切肉)、蒸(蒸鱼)、凉拌、卤或香烤，就能吃到更有匠心、更有风味的美食。
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