健身时多吃鸡蛋有助于增肌吗？为什么？
虽然多吃鸡蛋实际效果不错，但也不宜过多，尤其是经常运动的人。鸡蛋吃多了，非常容易提高肝肾功能的压力。杰夫·沃勒克教授强调，肌肉训练适合所有年龄段的人。
最好的饭量要根据年龄段来区分。一般老年人一天吃1-2餐，年轻人一天吃2餐。精力充沛的员工一天可以吃2-3顿饭，孩子因为新陈代谢快，一天可以吃2-3顿饭。
一个大蛋黄含有4-5克人体脂肪，这也是一种有益于心脏健康的不饱和脂肪。其中所含的维生素b2能溶解人体脂肪，帮助修复细胞质，有利于肌肉生长。
多吃鸡蛋有利于肌肉增长。吃几个鸡蛋取决于锻炼者的年龄。健身饮食需要注意营养搭配，所以锻炼者不仅要多吃鸡蛋，还要补充其他食材，尤其是肉制品。
一般用低碳水化合物，不能总是少吃或者不吃，会降低代谢，而减肥重要的是提高代谢。或者食物总量不多，少吃多餐也能提高代谢率，有助于减脂。
食物清淡，油是玉米油，肉是鱼，脂肪低，蔬果搭配好。另外，在两餐之间，可以吃一些对肠胃有益的水果，如香蕉、黄瓜、橙子等水果。
减脂就是减法，为了减掉体内多余的脂肪。减脂餐要适当减少热量摄入，以便为身体产生足够的热量缺口，促进身体脂肪燃烧。过度节食是不可取的。科学的减脂餐要把热量摄入控制在比平时低300-500卡，这样才能满足身体的基本代谢需求，避免身体陷入饥荒。
脂肪是人体必不可少的营养物质，很多食物也含有一些脂肪。适当的脂肪摄入有助于激素合成和身体发育，但过多的脂肪摄入容易促进脂肪合成，增加身体的代谢负担。
健身餐注意保持低油低盐的烹饪方式。食用油每日摄入量不应超过25g。忌重口味，远离油炸等做法，忌食奶油、巧克力等各类脂肪含量高的食物。
主食可以是粗细粮搭配，粗粮可以是糙米、燕麦、红薯、土豆、山药等食物，蔬菜可以是萝卜、白菜、西兰花、甘蓝、生菜、秋葵等。，而且每天可以轮换不同的食材，可以增强健身餐的趣味性。