菠萝的营养价值吃菠萝有什么好处？
菠萝的营养价值
1)菠萝可以分解蛋白质，帮助身体溶解注入组织的纤维蛋白和血凝块，改善局部血液循环。它还可以帮助身体消除炎症和水肿的症状。因为菠萝中含有一种叫做“菠萝朊病毒”的元素。
2)菠萝所含的糖、盐、酶有利尿作用，适当食用有利于肾炎、高血压患者；
3)菠萝味甘，有健胃消食、健脾止泻、清胃止渴的作用。
4)吃了一些肉类或油腻的食物后，可以适当吃一些菠萝，对身体有好处。而且，菠萝还可以用来做菜。例如，菠萝肉和牛肉都是可以安全食用的菜肴。
技巧
吃菠萝时，要注意不要空腹暴饮暴食。你应该清理果皮、鳞状胡须和水果丁。果肉切片后，吃之前必须用盐浸泡几分钟。患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎吃菠萝，因为菠萝是一种酸性水果，会刺激牙龈和黏膜。胃病患者还会出现反酸，吃多了还会出现过敏反应。一般在食用菠萝后15分钟至1小时突然发生过敏反应，出现腹痛、腹泻、呕吐或头痛、头晕、皮肤潮红、全身瘙痒、四肢及口腔麻木，甚至出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状。人们习惯称这种过敏为菠萝中毒或菠萝病。
菠萝会生气吗？
菠萝性平，味甘，微酸，微涩，性微寒。具有清热解暑、止渴消食止泻、滋补脾胃、强身健体、补气血、消食祛湿、养颜瘦身的功效，是夏季药食两用的时令佳果。有个成语叫“物极必反”。同样，菠萝正常吃也不会上火，孕妇也可以吃，适量吃也不会上火，但不宜一次吃太多。
菠萝中含有一种叫做“菠萝蛋白酶”的物质，可以分解蛋白质。吃少量菠萝可以刺激食欲。吃多了对人体有害，会引起肠胃疾病。所以适量吃菠萝。而且这种酶对我们口腔和嘴唇的表面黏膜有刺激作用。吃太多菠萝会让我们的嘴感到麻木和刺痛。盐会抑制菠萝酶的活性。所以我们在吃新鲜的菠萝时，最好先用盐水浸泡一段时间，这样可以抑制菠萝酶对我们口腔黏膜和嘴唇的刺激，同时感觉菠萝更甜。
注意吃菠萝，一次控制五分之一的量。如果菠萝比较大，应该控制在六分之一。而且，如果连续三天以上吃菠萝，很容易出现不同程度的上火。
菠萝吃多了上火，就要马上停止吃菠萝，多喝开水。也可以喝一点绿豆汤等食物，消除上火现象。如果口、眼、鼻出现商人现象，可用淡盐水冲洗。
菠萝到底有多好？
前面说过，适量吃菠萝会上火，那么吃多了会怎么样呢？除了上火还有其他症状吗？
菠萝是一种蛋白酶，可以分解蛋白质。所以，吃菠萝可以增进食欲。但是菠萝酶也有副作用，会引起肠胃疾病。所以吃菠萝要注意方法和适量。
人怎么会对菠萝过敏？其实这主要是菠萝蛋白酶造成的。菠萝蛋白酶是一种蛋白质水解酶。提取出来后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用，所以用于医疗。菠萝中的少量菠萝蛋白酶在胃中吃下去后，被胃液分解破坏。然而，少数人对这种酶过敏。食用后15分钟至1小时，会出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕等症状。严重时会出现呼吸困难、意识模糊、休克，危及生命。所谓菠萝过敏指的就是这个。
菠萝还含有糖苷和一种有机物质。它们对人的皮肤和口腔有刺激性。所以如果你吃未经处理的生菠萝，你会觉得嘴里很痒。但对健康不会有直接伤害。另一种是血清素。它是一种含氮有机物，对血管收缩和血压升高有很强的作用。每100g果汁含2.5 mg到3.5 mg，吃多了直接反应就是头疼。
一旦出现过敏反应，要及时治疗。首先，停用或去除能引起过敏反应的物质，适当选择扑尔敏、苯海拉明等抗组胺药；如遇过敏性休克，由于喉头水肿或支气管、循环衰竭和脑水肿，可出现呼吸困难、血压下降和意识不清，应立即送医院抢救，否则有生命危险。
菠萝和菠萝的区别
我经常去超市。不知道大家有没有吃过凤梨酥，是不是很好吃。不够。这个菠萝是什么水果？我们也知道菠萝其实就是菠萝。菠萝尝起来又甜又好吃。吃一块菠萝或一杯菠萝汁，享受呼吸间的极致甜蜜和浪漫。
然而，并不是所有的菠萝看起来都完全一样。有一种菠萝没有牙齿。去皮后果肉没有刺，也可以直接吃，但是用盐水浸泡后可以杀菌，口感更好。也许正是这个原因，人们才认为菠萝和凤梨是两种水果，所以不好开玩笑。
一个大菠萝在你面前。你能想象到什么？你觉得凤梨鸡怎么样？煮过之后，菠萝的味道好像有点酸。菠萝的香气和鸡肉的香味混合在一起，吃菠萝还能感受到鸡肉的鲜香。
菠萝怎么去皮？
每到夏天，步行市场会被摊位上摆满罐头的诱人菠萝吸引吗？但是一块要1元，重量又太小，还不如买个菠萝直接削皮吃。味道香甜可口。但问题是，如何快速削好菠萝皮？
其实削菠萝很简单，就是有很多孔，但是一两步就可以很快削完。
1首先把菠萝皮削掉，就像平时削雪梨和苹果一样，就ok了，不用太复杂。只是密密麻麻的洞看起来有点可悲，密集恐惧症的孩子还是把这个工作交给LG或者男票吧。
2、这些孔固定起来也很简单，沿着孔的边缘斜划两刀，然后就可以制孔了。加工后的菠萝会成片，每片之间有一点斜向的划痕。沿着这些划痕切开菠萝块。
3、其实菠萝不用盐水泡就可以直接吃。如果泡一下味道会更好。没泡没关系。没必要泡在盐水里。
总结:菠萝不仅清香可口，而且营养价值很高，对身体有很多好处。相信看完这篇文章你有所了解了。我们吃菠萝的时候，一定要注意。菠萝是一种辛辣的食物。如果我们吃得太多，很容易生气。而且吃菠萝容易引起皮肤过敏，所以吃的时候也要注意尽量切成小块。少接触皮肤。吃完东西后要洗手洗脸。