带饭上班一周，分享食谱！

首先，芹菜虾

1.虾仁用少许胡椒粉和料酒腌制10分钟。

2.锅里热油，放入姜片和蒜片翻炒，将腌制好的虾仁翻炒1分钟。

3.倒入芹菜，加入1茶匙盐和鸡精调味，搅拌均匀，继续炒2分钟。

二、酸辣白菜

1.锅里热油，爆香蒜末和干辣椒，锅里炒白菜。

2.加入一勺白醋、一勺酱油、一勺盐和适量的糖调味。

3.大火翻炒3-5分钟，炒匀即可食用。

第三，烤鸡块

1.鸡块洗净，用姜料酒焯一下备用。

2.在锅里热油，加入香姜、大蒜和洋葱。将鸡块翻炒5分钟。

3.加入1汤匙豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油和适量盐调味。

4.加入1罐啤酒和适量水，不要鸡块。

5.大火煨15分钟，辣椒炒1分钟，然后出锅。

4.素菜炒西兰花

1.将水烧开，加入少许油和盐，将西兰花焯半分钟后取出。

2.在锅中热油，爆香蒜末，炒西兰花2分钟。

3.加入半勺蚝油和一勺盐调味。

4.搅拌均匀即可食用。

五、麻辣炒牛筋丸

1.锅里热油，下姜蒜末翻炒，放入牛筋丸翻炒2分钟。

2.将辣椒块一起翻炒，加入1大勺生抽，半勺蚝油，适量鸡精和糖调味。

3.倒入半碗淀粉水，炖5分钟出锅。

六、炒菜

1.油烧开，蒜末煸炒，芹菜杆煸炒30秒。

2.加入剩下的青菜叶，加一勺盐调味，继续搅拌1分钟。,

七、奥尔良烤鸡腿

1.鸡腿洗净，切小口，加入姜末和一汤匙奥尔良腌料，均匀腌制30分钟以上。

2.烤箱180度预热10分钟，放入鸡腿，200度烤30分钟。

八、杭州白菜炒豆腐

1.将蒜末放入油中煸炒，放入杭州白菜段煸炒2分钟。

2.加入油豆腐，加入一勺盐，一勺酱油，适量的糖搅拌均匀。

九、炸鸡排

半成品鸡排可以小火煎5-8分钟，然后出锅，切成条状，装盘。

十、炒油菜

1.油菜洗净，切段备用。

2.将蒜末放入油中翻炒，将油菜翻炒两分钟。

3.加入1小勺盐和鸡精调味，拌匀即可食用。

Xi。红烧猪蹄

1.猪蹄加入姜料酒焯30分钟，撇去血沫洗净备用。

2.油烧开，放几块冰糖，小火炒出糖色。

3.加入焯水的猪蹄，翻炒至颜色最高，再加入姜蒜片和八角叶翻炒2分钟。

4.加入一罐啤酒和两碗水，2汤匙酱油，1汤匙酱油，1茶匙盐，少许黑胡椒和十三种香料调味。

5.大火煮开，小火炖40分钟。