如何制作蜂蜜鲜奶油吐司
蜂蜜奶油吐司的步骤
蜂蜜奶油吐司的做法图解11。中型面团的所有材料混合均匀,揉成面团,然后在温暖的地方发酵。
蜂蜜奶油吐司22的做法说明。发酵至面团膨胀至最高点,中心略有下降,面团呈蜂窝状。
蜂蜜奶油吐司的做法说明33。将发酵好的种子撕成小块,加入主面团中除黄油外的所有材料,揉至膨胀阶段。
蜂蜜奶油吐司的做法插图44。加入黄油揉搓到完整的阶段,就可以拉出很结实的透明膜。
蜂蜜奶油吐司插图55。放在温暖的地方发酵至两倍大小。
蜂蜜奶油吐司66的做法说明。发酵好的面团平均分成6份,整圆后松弛15分钟。
蜂蜜奶油吐司的做法说明77。将松弛的面团擀成椭圆形,翻过来,以1/3的比例从上到下折进去。
蜂蜜奶油吐司88做法图解。把面团擀长,把底边擀薄,从上到下卷成一卷。
蜂蜜奶油吐司99做法图解。依次排入模具。
蜂蜜奶油吐司插图1010。将模具放入烤箱,放一杯热水。
蜂蜜奶油吐司的做法示意图是1111。第二批被送到模具中9分钟。
蜂蜜奶油吐司插图1212。烤箱预热后180度30分钟。着色后立即用锡纸覆盖顶部。
蜂蜜奶油吐司插图1313。成品