孕妇炖汤可以加什么?
第一道,胡萝卜玉米排骨汤。材料:排骨500克,胡萝卜一根,玉米两根,姜一根,盐,料酒,味精。做法:首先切排骨飞水,玉米切段待用,生姜拍匀待用。将所有准备好的材料放入砂锅中,加入适量清水,煮熟。水开后转小火慢炖一个半小时左右,再加入适量鸡精和盐调味。排骨具有养血的作用,为孕妇提供身体所需的必需优质蛋白质、脂肪和钙,维持孕期所需的大量钙。玉米含有大量维生素和烟酸,能促进孕妇肠道功能,加速排便,防止孕妇便秘。
第二段,清蒸鲤鱼汤。材料:鲤鱼1条,生姜。做法:首先将鲤鱼去鳞,内脏全部清理干净。鲤鱼蒸熟后,加入适量的水煮熟,加入一些生姜去除鲤鱼的腥味,再加入少许盐调味后食用。因为刚怀孕的女性会出现反酸的情况,所以医生一般建议不要吃太油腻的东西,选择一些容易消化、营养价值高的食物,因为鲤鱼、鲫鱼都是营养含量高、脂肪含量低的扁鱼品种,对保胎有很好的作用,趁热吃对止呕有很好的作用。
第三段,炖牛肉汤。材料:牛腩12,老姜2片,米酒1汤匙。做法:首先所有材料都要用清水洗净,老姜拍下来备用。1.准备一锅开水,卷好牛腩,捞起。2.将所有材料放入砂锅中,加入适量的水煮,水开后,转小火煮三个小时。牛腩煮好后,加入适量的盐调味。孕期最重要的是预防孕妇缺铁性贫血,所以补铁很重要,牛肉中的铁含量非常丰富。吃牛肉可以为母亲和婴儿补充更多的铁,增强婴儿的骨骼和肌肉,也有助于缓解孕妇后期的水肿。这是一种非常好的食物。