脆木耳鱿鱼丝是什么？

脆木耳鱿鱼丝是鱿鱼的尾巴。根据相关资料，脆木耳鱿鱼丝其实是鱿鱼的尾巴，是菱形的两个东西。吃起来又脆又好吃。是一种风味良好的保健水产品。其营养价值不逊于牛肉。除了富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还是一种含有大量牛磺酸的低热量食品，具有预防贫血、维护骨骼健康、滋阴美容、缓解疲劳等功效。