葡萄柚减肥法:明星陈乔恩在10天内减掉了9磅。对普通人来说真的靠谱吗？

繁体字看着麻烦，我就重新排了一下。

这个食谱总体看起来像是生酮饮食，基本不吃主食，不限量吃肉。生酮饮食是一种治疗性饮食，可能对某些疾病有治疗作用，但不适合正常人。

如果长期不吃主食，体重当然会下降很快，但只要恢复正常饮食，体重就会疯狂反弹，甚至变得比以前更胖。

对于女性来说，长期不吃主食的危害更大，可能导致月经失调甚至闭经、内分泌失调、神经衰弱等。

柚子在食谱中反复出现，还强调不能替代，会产生化学反应燃烧脂肪。虽然在日常生活中，我们经常听说柚子可以帮助我们减肥。

但事实是，生活中没有任何物质可以帮助燃烧脂肪。如果有，世界上所有的肥胖问题早就解决了。

柚子只是一种水果，可以补充人体所需的维生素、矿物质和膳食纤维。

食谱提到了不限量的沙拉酱。事实上，沙拉酱的热量非常高。

肯定有人有过这种经历，但是每天吃沙拉都瘦不下来。问题可能出在酱里。

这样减肥主要消耗的是水和肌肉，而不是脂肪。

我们一半以上的能量来自淀粉类主食。如果限制淀粉类食物和主食，我们需要通过消耗肌肉和脂肪来提供能量。而且由于淀粉类食物受到限制，脂肪的分解也受到影响，可能会产生过多的酮体，不利于健康。

每餐做一个拳头大小的主食，做的有粗有细。

尽量选择一些五谷杂粮杂豆和土豆。比如各种颜色的大米，糙米，红豆，绿豆等等。

平时少油少盐烹饪，尽量选择蒸、煮等烹饪方式，避免焖、煎、烧。要知道，烹饪方式的改变不仅仅体现在能量的不同，还能更大程度的保留食物营养成分。

如果真的要选酱料，可以选一些低热量的酱料。我一般用醋汁，酱油+醋+亚麻籽油，其实很好吃。

也可以选择一些纯番茄酱或者酸奶代替沙拉酱，可以大大减少能量摄入！

膳食指南建议每天摄入水果200-350g，减肥人群可减到150g左右，这是一个中等大小苹果的量。水果的主要成分是果糖，吃多了会发胖。

而且水果不建议榨汁。因为榨汁过滤后，水果中的游离糖有利于人体健康，但不利于血糖的稳定。

作为一名营养师，我一直提倡均衡健康的饮食。我特别赞同一句话。减肥是追求健康路上的礼物。当你有一个健康的生活方式，减肥其实是可以做到的。