紫菜汤炖鸡的功效

海带焖鸡从中医的角度来说可以活血化瘀，软坚散结。能加速身体的血液循环，对因充血引起的肢体疼痛或恶心呕吐有很好的辅助治疗作用。

从营养学的角度来说，这种海带炖鸡富含离子、蛋白质、钙离子、铁离子、维生素C和维生素E，不仅可以预防甲状腺肿，还可以增加骨骼的强度，改善缺铁性贫血，美白皮肤。