雪莲果可以炒吗？

雪莲果的可食用部分是根块，形状像红薯，但不含淀粉。它多汁、酥脆、清爽、香甜。可以洗净去皮生吃，也可以做成菜、水果茶或者饼干。

1，最简单的干雪莲果生吃。只要把表土洗干净，把皮剥掉，就可以当水果吃了。

2.雪莲果可以根据各地的饮食习惯做出各种菜肴，也是一种不错的烹饪方法。

3、雪莲果可以炖或者煮，汤会更香更美味，还能起到开胃健脾的作用。

4.雪莲果可以切碎做成饼干。因为它是甜的，所以不加糖就成了美味的茶点，也符合现代都市人追求天然绿色健康食品的理念。

5.制作雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果蛋糕等。以雪莲果为原料。