玉米一直被誉为黄金主食和长寿食品,那么经常吃玉米有什么好处呢?
玉米一直被誉为黄金主食和长寿食品,那么经常吃玉米有什么好处呢?玉米一直被称为重点膳食和长寿食品。说到玉米,大家都知道它的营养成分很高。冬天是吃玉米的好时候,玉米是全身的宝贝。它不仅含有糖和碳水化合物、蛋白质,还含有维生素及其异麦芽低聚糖等营养成分。日常生活中能多吃点玉米,就能得到好处。
是不是经常吃玉米比较好?1,保护眼睛
玉米中含有胡萝卜素和玉米黄质,也是强抗氧化化学物质,能保护视力,消化吸收眼中有害光源,合理保护视力和身心健康。
2.促进肠道菌群
玉米中含有的低聚木糖是优质的低聚果糖,能促进胃肠菌群的繁殖,维持肠道菌群,维持胃肠平衡。
3.维护毛细管
玉米中含有不饱和脂肪酸,特别是脂肪酸含量达60%以上,玉米中含有多种维生素,如维生素E、维生素b等,多种不饱和脂肪酸及其维生素可降低血浆中胆汁固形物的含量,预防心肌梗塞,尤其适用于高血压、高血脂患者。多吃玉米可以预防心血管疾病。
4、辅助减肥瘦身
玉米中的化学纤维含量高,能提高饱腹感,且含有镁,能促进肠道蠕动,排除体内各种内毒素,有一定程度的减肥实际作用。
不同的玉米有什么区别?目前,市场上的玉米品种很多。不同颜色和口味的玉米含有不同的成分及其实际效果。淡黄色的玉米含有胡萝卜素和玉米黄质,其中大部分用于维持眼睛的身心健康。蓝紫色的玉米含有原花青素,具有抗氧化、延缓衰老的作用。灰黑色玉米中的黑色素细胞锌和碳水化合物比普通玉米高得多,营养元素含量高。增加阻力。甜玉米中的蛋白质和维生素比普通玉米高1~2倍,碳水化合物含量也比普通玉米高。但由于甜玉米含量高,血糖高的患者不能服用。糯玉米高蛋白,含有维生素和B族维生素,但由于支链淀粉含量高,不适合糖尿病患者食用,会导致血糖升高。
温馨提醒
肠胃功能不好的人要少吃玉米。玉米虽然营养成分高,但含有膳食纤维,能促进肠胃蠕动,加快大便速度。但由于膳食纤维消化吸收较慢,过量摄入玉米会造成胃肠压力很大,加重不适,容易使人产生消化不良的感觉。