广式馄饨怎么做？

眉头肉一块

调味品

盐

适量的

混合油

适量的

玉米

一根棍子

广东馄饨的做法

1.将梅头肉切成肉末，加入适量的盐、香油、花生油、酱油和少许糖，用筷子朝一个方向用力搅拌，直至肉末呈粘稠状。

2.摊开一张馄饨皮，用单筷子拨出适量肉馅，放在馄饨皮上，然后用筷子卷起来，再把两边的关节轻轻粘上。

3.成品

4.烧开一锅开水，滴几滴油(防止粘锅)，小心翼翼地一个个放进锅里，轻轻搅拌。等水再沸腾的时候，加点凉水，为了让馄饨不粘锅，同时口感更顺滑。两分钟左右小心地拿起煮熟的馄饨待用。

5.将新鲜的猪骨汤倒入另一个锅中，倒入馄饨和生菜一分钟。因为汤和馄饨肉好吃，所以不用加盐。