早上喝酸奶有助于减肥吗？

酸奶是一种营养丰富、易消化的饮料。起源于保加利亚。很久以前，以游牧为主的色雷斯人经常背着成群的羊奶在草原上游荡。由于气温、体温等原因，皮肤内的乳汁往往会变酸，呈渣状。将少量这样的牛奶倒入煮沸的牛奶中，煮沸的牛奶很快就会变酸。这是最早的酸奶。色雷斯人非常喜欢这种牛奶，所以他们不断寻找更简单有效的方法来制作酸奶。乳制品中含有丰富的钙，有助于骨骼的健康生长，还可以预防骨质疏松。稍微懂点营养学的人也知道，补充富含钙的食物可以防止血压升高，对预防心血管疾病非常有益。现在有研究证实，乳制品和钙也有减肥的作用。许多研究证实，在不增加膳食总热量的情况下，增加膳食中钙的摄入量，可以显著降低人体内脂肪的比例，降低肥胖的概率。动物实验还发现，用碳酸钙等无机钙补钙，虽然也有一定的预防肥胖作用，但与乳制品尤其是低脂酸奶相比，差距明显。专家认为，乳制品中可能还有其他有利于脂肪分解的物质。随着酸奶营养价值的确定，喝酸奶已经成为一种时尚。在这个瘦身的时代，似乎每一种食物都必须贴上“低热量”或“低脂肪”的标签才能卖得好。每天早上起床，第一件事就是喝一大杯淡蜂蜜水。注意选择完全液态无结晶的蜂蜜，颜色要浅一些。蜂蜜水不能太甜，淡淡的甜味最合适。这样可以给身体补充水分，滋润肠胃，防止便秘，保持声音。那你最好再喝一杯开水，继续洗胃。第二件事是喝一大杯酸奶(约200 ml)，吃一块全麦面包，配一碗燕麦片。也可以买低糖酸奶或者低脂酸奶。如果没有，用普通酸奶也没关系。而且乳制品虽然可以提供钙质，帮助肥胖者减肥，但不会影响除脂肪以外的肌肉、内脏等身体成分，所以对正常或低体重人群没有不良影响。如果在两餐之间和晚上多喝两杯酸奶，也可以帮助体重偏轻的人提高营养吸收功能，增加体重。可见，每天多吃乳制品、豆制品等含钙丰富的食物，对预防肥胖具有重要意义。需要注意的问题是，乳制品不是减肥药，但也含有一定的热量。如果多吃乳制品，也可能导致体重增加。如果用乳制品代替一些低钙食物，保持总热量不变，可以取得很好的效果。