低音博宁视频教程

用剪刀剪开鱼脊骨，剪到整条鱼脊骨。

首先，用剪刀把鱼的下唇连接处弄干；其次，用剪刀剪开鲈鱼的内连接膜；然后，用剪刀贴近鱼脊骨底部，将鱼肉和鱼刺剪断，两边都剪到鱼尾，不至于剪得太深；最后切鱼尾棘，左手拿着，横着切到棘的开头，挑着切到整条鱼棘。

鲈鱼含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁等营养物质，具有滋补肝肾、益脾胃、化痰止咳、抗衰老、延年益寿的功效。

鲈鱼是我国四大名淡水鱼之一，肉质白嫩，味道鲜美。富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素、钙、镁、锌、硒等营养成分，具有很好的滋补作用。

经常吃鲈鱼可以起到健脾胃、安胎补中、健脑、增强免疫力的作用。

1、脾胃:脾胃虚弱出现腹胀、胃痛、食欲不振等症状时，可以吃鲈鱼进行调理，鲈鱼有滋补肝肾、益脾胃的作用。

2、保胎:鲈鱼营养价值丰富，可补中益气。孕妇常吃鲈鱼，可以缓解胎动症状。

3、健脑:鲈鱼含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、蛋白质等营养物质，经常食用可以补脑健脑，对预防阿尔茨海默病、记忆力减退、健忘有一定的好处。

4、增强免疫力:鲈鱼所含的营养物质对人体是必不可少的，经常吃鲈鱼给身体补充营养，可以增强身体的免疫力。