湛江禁闭鸡酒的实践
湛江坐月子鸡酒的做法是怎样的？月子鸡酒非常好做，因为坐月子的时候适当吃点鸡肉也是不错的，而且鸡肉中的脂肪含量不高，妈妈们也不用担心。吃完鸡，肉就会长在他们的肚子上。鸡肉中的蛋白质含量很高，所以吃鸡肉可以补充体内的蛋白质。
首先，将鸡肉切成块，放入沸水中煮，然后用冷水冲洗干净。油锅里放一点油，等油温高了，再把葱姜蒜放油锅里炒一会儿，直接把鸡放进去，大火翻炒，放好材料后放一点米酒。产妇在分娩时消耗大量血液，阳气津液耗尽，非常有利于吃鸡酒。鸡肉营养丰富，为产妇的恢复提供了丰富的蛋白质，有保暖作用。生姜能驱寒，而糯米酒能活血、通经活络，有催乳作用。鸡酒虽好，但科学食用会事半功倍。
首先要准备好我们的食材，准备一只鲜鸡，半碗药酒，适量的生姜和红糖。该药酒含有元肉、沙参和党参。用枸杞、冰糖、红枣、米酒浸泡半年以上。没有其他低度酒可以替代。将姜片和鸡肉放入锅中无油煸炒，然后倒入药酒，加入一些红糖，再加入一些水，用武火煮沸。这道菜一定不能放盐，否则会有苦味，也不利于祛瘀。
子曰鸡酒又名客家娘酒鸡，是广东传统名菜，具有祛风散寒、温宫化瘀、益气养血的功效。客家人对娘酒鸡非常喜爱，一般客家人的女人在接下来的一个月里都会吃娘酒鸡进补。第二个月每天吃1-2碗娘酒鸡，产妇身体恢复很快，脸色红润。一般建议洗澡前吃一碗，然后用艾叶生姜开水洗澡，这样不容易感冒。此外，娘酒鸡还有挤奶的作用。如果母体气血好，乳汁分泌的量就多得多。
喝鸡酒对宝宝有害吗？产妇喝鸡酒会影响宝宝的大脑发育，因为产妇产后胃肠功能较弱，消化功能较弱，身体的代谢功能也较差。酒精不能很好很快的消化代谢。母乳喂养婴儿时，会随母乳传给婴儿，但婴儿的肾功能不能代谢酒精。酒精潴留过多会影响宝宝的大脑发育，容易导致智力低下。
哺乳期，建议不仅不要喝酒，也不要吃其他刺激性的东西。对于刚生完孩子的女性来说，饮食一定要清淡。如果你又喜欢吃刺激性的东西，那就要避免了。那些辛辣的香料应该远离，还有辣椒和咖啡，酒和香烟。
酒精和葡萄酒对孕妇来说不是好东西，会阻止乳汁的产生。有一千万也别喝。咖啡，这个东西，会让人的大脑极度兴奋。虽然没有证据表明喝咖啡对孩子有害，但是哺乳期的女性停止喝咖啡是明智的。油炸食品，脂肪含量高，越吃越胖，不容易消化。热量那么高，还是少吃为好。