能减肥的天然绿色食品

能吃脂肪的食物

脂肪被吃掉了。一般认为节食可以减肥。其实合理饮食也会吃掉你多余的脂肪。我们不妨用一些常见的具有降脂作用的食物来帮助你吃体脂。

水果

葡萄汁和葡萄酒都含有白藜芦醇，白藜芦醇是一种降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明它能降低胆固醇，抑制血小板聚集，所以葡萄是高血脂患者的最佳食物之一。

苹果富含果胶、纤维素、维生素C，有非常好的降脂作用。苹果可以降低人体血液中的低密度胆固醇，增加对心血管系统有益的高密度胆固醇水平。

蔬菜类

大蒜含有硫磺，形成的巯基化合物可以降低血液中的胆固醇，防止血栓形成，有助于增加高密度胆固醇，有利于减肥。

韭菜除了含有钙、磷、铁、糖、蛋白质、维生素A和维生素C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维素，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，有助于消除肠道内多余的脂肪。

洋葱含有前列腺素A，能扩张血管，降低血压。还含有有机硫化合物和少量含硫氨基酸，能降低血脂，预防动脉硬化。

冬瓜含有蛋白质和多种B族维生素，可以清除体内多余的脂肪和水分，起到减肥的作用。

胡萝卜含有丰富的果胶酸钙，可与胆汁酸结合，从粪便中排出。人体要想产生胆汁酸，必然会利用血液中的胆固醇，从而促进血液中胆固醇的水平降低。

谷物

燕麦富含亚油酸和皂甙，可防治动脉粥样硬化。

玉米富含钙、磷、硒、卵磷脂、维生素E等，都有降低胆固醇的作用。印度人几乎没有高血压和冠心病，这主要是因为他们的主食是玉米。

水产品

牡蛎富含微量元素锌和牛磺酸，能促进胆固醇的分解，有助于降低血脂水平。

海带中含有丰富的牛磺酸和膳食纤维褐藻酸，能降低血脂和胆汁中的胆固醇。

乳制品

牛奶中含有丰富的乳清酸和钙，不仅能抑制胆固醇在动脉壁上的沉积，还能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇的生成。

食用菌

香菇能显著降低胆固醇和甘油三酯水平。

黑木耳富含铁、维生素和多种磷脂，能促进消化，降低血脂。

此外，其他富含纤维素、果胶、维生素C的新鲜绿色蔬菜、水果、海藻，如芹菜、白菜、青椒、山楂、鲜枣、柑橘、紫菜、螺旋藻等都有很好的降脂作用。