肌肉训练要不要多吃蛋白质？营养师:碳水化合物更重要！

想甩掉体脂，练出性感马甲线，就必须多吃蛋白质，对吧？近年来健身减肥盛行，大多数人都听说过“增肌减肥”的说法。但是，热爱马拉松跑步的营养师张培荣提醒我们，补充蛋白质是有诀窍的，而且越多越好，运动前、运动中、运动后要补充的营养素和碳水化合物远比蛋白质重要！

每天蛋白质基础量:每公斤体重x 1克蛋白质。

营养学家张培荣说，蛋白质是肌肉合成的重要原料，也是皮肤和一些消化酶的成分来源。在人体内维持一定的量是必要的。对于正常成年人来说，每人每天每公斤应摄入1克蛋白质，也就是说，一个60公斤的成年人每天应摄入60克蛋白质；如果摄入过量，每天的活动量或运动量都不会增加。每1克蛋白质就有4卡热量，这些热量会转化为脂肪，在体内长期积累，导致肥胖。

想要打造迷人的肌肉线条，适量的运动和充足的蛋白质缺一不可。想锻炼肌肉！在蛋白质的基础量上再加一点。

但是，对于有运动习惯，想锻炼肌肉，或者正在做重量训练的人来说，这些量的蛋白质可以称为“基础量”，只够维持身体的基本功能；想要达到强化肌肉群，把脂肪变成迷人线条的目的，不仅要有适度的运动(比如抗阻运动)，还需要补充足够的蛋白质来合成肌肉。

营养师张培荣介绍，对于有运动习惯的成年人，每天蛋白质的推荐摄入量为每公斤体重1.2至2.0克，而对于进行大运动量训练的人，推荐摄入量为每公斤体重1.5至2.0克。