吃蘑菇会胖吗？为什么？

别名:蘑菇，蘑菇，蘑菇，蘑菇蘑菇，蘑菇蘑菇，肉蘑菇，肉蘑菇，蘑菇蘑菇。

热量:24卡路里(100克可食用部分)

评价:富含磷和钾，热量低，推荐减肥期间食用。

蘑菇富含无机物、维生素、蛋白质等营养物质，但热量很低。蘑菇的热量是每100克热量20卡，脂肪含量更低。每100克蘑菇只有0.1克脂肪，几乎可以忽略不计，所以经常吃是不会发胖的。

吃蘑菇也能减肥。

蘑菇富含植物纤维素，可以预防便秘，降低血液中的胆固醇含量。同时，蘑菇中的维生素C比普通水果中的高得多，适当食用可以促进人体的新陈代谢，减轻体重。正在减肥节食的人可以多选择低热量低脂肪的蘑菇，纤维很容易让你有饱腹感，让你少吃。

14天蘑菇减肥法只减肥不丰胸？

流行的英国蘑菇减肥法被许多好莱坞女演员模仿。蘑菇减肥法也叫M计划(蘑菇计划)。只要节食者用蘑菇代替午餐或晚餐14天，就能减掉腰部、大腿和上臂的脂肪，但对胸部大小没有影响。

营养专家对此持怀疑态度。这种饮食只是简单的低热量饮食。肯定可以减肥，但是没有具体的食物可以针对性的局部减肥。不管是蘑菇还是牛排，根据热力学定律，少吃热量可以减肥，但是会影响全身，减少罩杯。

推荐四个香菇减肥食谱。

单纯的每天吃蘑菇可能会很无聊，但是没关系。下面是一些蘑菇食谱，供我们学习。

油菜蘑菇

原料:油菜、料酒、酱油、香菇、蚝油、味精、盐。

练习:

1.启动油底壳。油热时，爆香蒜片，大火翻炒肉片。

2.肉片变色后，倒入料酒和酱油，炒出嫩蘑菇。

3.蘑菇变软后，先放油菜茎，再放油菜叶，继续翻炒。

4.待油菜变软变色，加入适量蚝油、盐、味精，收汁出锅。

蘑菇排骨汤

材料:新鲜的白蘑菇，排骨。

调料:花椒、大料、茴香、葱、姜、蒜、盐、绍兴酒、胡椒粉。

练习:

1.排骨洗净，剁成小块；

2.将排骨用冷水煮熟，吐出血沫，捞出排骨待用。

3.将白蘑菇用清水洗净，取出。

4.锅中做清水放入煮好的排骨、葱、姜、蒜、辣椒，烧开，撇去浮沫，加入绍兴酒。

5.大火烧开，转小火1小时变成乳白色。

6.最后加入白蘑菇炖20分钟。用盐和胡椒调味后即可食用。

野生蘑菇炖意大利面

材料:意大利面100g，意大利野生蘑菇3个，红喜蘑菇1撮，番茄半个，葱花少许，蒜末少许，橄榄油少许，盐少许，胡椒粉少许。

练习:

1.取一口深锅，将水烧开，加入1汤匙盐，将面条放入其中煮至七成熟，取出后拌些橄榄油备用。

2.将西红柿放入热水中焯一下，去皮，切成丁备用。

3.取一口锅，加入适量橄榄油炒碎洋葱和大蒜，加入意大利野生蘑菇和红喜蘑菇炒3分钟左右，然后加入方法2的番茄丁和白酒，翻炒。

4.加入1做的面，在锅里翻炒。最后加入盐和胡椒粉调味即可食用。

蘑菇菠菜减肥汤

材料:香菇50g，菠菜1kg，姜片，汤，盐，糖。

练习:

1.先泡冬菇，然后切去菇脚，再将菇切片，菠菜切丝。

2.热锅放点油，爆香姜片，然后放入香菇和汤汁烧开，转文火煮15分钟。

3.加入菠菜，煮至熟。加入盐和糖调味。